물가의 다양한 요리는 확실합니다!

2025 마슈제 축제: 호숫가에서 펼쳐질 다채로운 미식 행사가 확정되었습니다!

2025년 7월 30일, Hannover에서 인기 있는 Maschsee 페스티벌이 시작됩니다. 이때부터 19일 동안 시내 중심가는 호수 주변을 따라 지중해풍의 산책로로 변모할 것입니다.
향후 3년 동안 Maschsee 호수 주변의 다양한 미식 체험은 보장됩니다. EU 지침에 따라 진행된 까다롭고 극비리에 진행된 입찰 절차가 마무리되었기 때문입니다. 호수 네 곳의 호숫가에 마련된 부지를 두고 수많은 음식점 운영자들이 경쟁을 벌였습니다. 이제 2025년부터 2027년까지 독일 최대의 호수 축제에서 방문객들이 어떤 미식 경험을 즐길 수 있을지 확정되었습니다. 예년과 마찬가지로, 방문객들은 전 세계의 특산 요리를 선보이는 수준 높은 각국 요리를 기대할 수 있으며, 이는 마슈제 축제의 특별한 매력을 계속해서 돋보이게 할 것입니다.

북쪽 강변의 새로운 명소
북쪽 강변에서는 방문객들을 위해 무려 네 가지의 흥미로운 새로운 볼거리가 준비되어 있습니다.

벨몬도는 지중해풍의 분위기 속에서 최상급 프랑스 요리와 세련된 스타일을 조화시켜, 마슈호수 바로 옆에서 파리의 우아함과 코트다쥐르의 매력을 선사합니다. “비브 라 프랑스(Vive la France)”라는 슬로건 아래, 품질과 세련미로 감동을 주는 요리를 선보입니다. 혁신적인 플람크헨부터 신선한 샐러드, 부드러운 새우, 파리식 감자, 크레페, 그리고 작고 정교한 스낵에 이르기까지, 프랑스의 라이프스타일을 맛있게 만끽할 수 있습니다.

살렌토가 마슈호수에 ‘벨라 이탈리아’의 정취를 선사합니다.
호숫가에 새로 문을 연 이 이탈리아 레스토랑은 전통적인 이탈리아 요리에 현대적인 감각과 약간의 '돌체 비타'를 더해 독보적인 매력을 자랑합니다. 수제 파스타, 바삭한 피자, 부드러운 젤라토, 또는 풀리아식 아페리티프까지 – 2층 규모의 '피아자'에서는 올리브 나무 아래에서 남부 특유의 따뜻한 환대를 만끽할 수 있습니다. 또한 루프탑 테라스에서는 호수의 탁 트인 전망을 감상할 수 있습니다.

노르두퍼에 새롭게 문을 연 그리스 레스토랑은 마슈제 호수의 전반적인 미식 콘셉트에 자연스럽게 어우러지는 지중해풍 휴식 공간입니다. ‘마이코노스’는 전형적인 전채 요리(메제), 아삭한 샐러드, 풍미 가득한 그릴 요리, 다양한 디저트 등 그리스 특선 메뉴로 손님들의 입맛을 사로잡습니다. 특별한 하이라이트는 바로 '그리스 피타 투 고(Greek Pita To Go)'입니다. 미코노스에서처럼 갓 조리된 이 메뉴는 정성스럽게 꾸며진 매장의 미적 감각과 군침 도는 향기로 손님들을 매료시키며, 마치 그리스의 심장부로 순간 이동한 듯한 기분을 선사합니다.

지난 몇 년간 북쪽 호숫가에서 고급 바와 뷔페 서비스를 제공하는 프라이빗 행사 전용 장소로 자리매김한 ‘마드삭 시살롱(Madsack SeeSalon)’에 이어, 올해는 헬레바르디어(Hellebardier) 메인 무대 바로 맞은편에 위치한 와인 바가 출판사 구역의 새로운 명소로 합류합니다. 이탈리아풍 비스트로에서는 엄선된 와인과 트렌디한 칵테일, 볼(bowls)이나 현대적인 피자 및 파스타 변주곡 같은 정교한 안주들이 편안한 분위기 속에서 제공됩니다. 이곳에서 차분한 DJ 음악과 와인 한 잔을 곁들여 Maschsee와 활기 넘치는 북쪽 호숫가의 전망을 특히 세련되게 만끽할 수 있습니다.

북쪽 강변의 단골 명소들
앞으로도 마슈제페스트를 찾는 방문객들은 수년 동안 축제의 특징을 형성하고 함께 만들어 온 친숙한 하이라이트들을 많이 만나볼 수 있을 것입니다.

북쪽 강변에서는 앞으로도 코트야드 호텔 옆에 위치한 파란 빛이 감도는 KONE 파빌리온이 빛을 발하며, 다양한 국제 행사와 모임을 위한 완벽한 장소로 다시 한번 자리 잡을 것입니다. 이곳에서는 평소와 같이 트렌디한 칵테일과 롱드링크, 무알코올 음료, 핑거푸드를 제공하며, 행사 현장의 멋진 전망을 감상할 수 있습니다.
북쪽 강변의 상징이자 인기 있는 사진 촬영 명소이며, 이곳의 확고한 명물로 자리 잡은 베어엔슈타르크(Bä(h)renstark)의 두 등대는 올해도 다시 모습을 드러낼 예정입니다. 베어엔슈타르크 등대 코너는 전통적으로 맥주와 바비큐 요리를 즐기는 이들에게 인기 있는 만남의 장소로 남을 것입니다.

툴룸은 현대적인 멕시코 요리로 손님들을 계속해서 즐겁게 해드리며, 지중해풍의 이국적이고 트렌디하며 마법 같은 여름의 정취를 고스란히 담아냅니다. 타코와 매콤한 살사, 시원한 데킬라 음료나 메스칼 칵테일 같은 현지 전통 음식들이 리듬감 넘치는 라틴 음악과 함께 멕시코의 풍미를 호숫가로 직접 전해줍니다. 이렇게 방문은 라틴 아메리카의 태양 아래에서 즐기는 즐거운 짧은 휴가가 됩니다.
헤임W는 세련되고 도시적인 분위기 속에서 최고의 스시 예술과 혁신적인 칵테일을 선보이며 계속해서 감동을 선사합니다. 정성스럽게 구성된 롤, 놀라운 풍미, 그리고 일본 요리의 현대적인 해석이 대도시의 감각이 물씬 풍기는 편안한 분위기와 조화를 이룹니다. 미식 트렌드를 사랑하면서도 품질과 스타일을 중시하는 모든 분들을 위한 공간입니다.
또한 '린덴블라트(Lindenblatt)'는 향후 3년 동안 인기 레스토랑인 '800 그라드(800 Grad)'와 '린덴블라트'의 장점을 하나로 결합합니다. 물론 엄선된 와인과 인기 있는 와인 메이커의 밤을 즐길 수 있는 아레스토(Aresto) 부스의 전통은 변함없이 이어집니다. 언제나처럼 세련되고, 즐거우며, 분위기 있는 공간으로 말이죠.

동쪽 강변의 새로운 명소
동쪽 강변에는 ‘겐누스-가이벨’과 ‘오하나 비치’라는 두 곳의 새로운 체험 공간이 조성되고 있습니다.

‘겐우스-가이벨(Genuss-Geibel)’ – 이 새로운 이름 아래, 가이벨(Geibel) 일대의 유서 깊은 지역은 미식가와 산책객을 위한 매력적인 휴식처로 거듭납니다. 돌출된 공간들 사이에는 스칸디나비아의 매력이 물씬 풍기는 활기찬 시장이 조성되며, 중심부에는 진정한 시장 광장이 자리 잡고, 해안가의 소박함이 느껴지는 휴식 공간들이 마련됩니다. 북유럽식 건축은 마음을 차분하게 해 주며, 와인 한 잔이나 갓 조리한 특선 요리를 즐기며 여유로운 휴식을 취할 수 있는 공간을 마련해 줍니다.
미식 면에서는 북유럽 및 해양 요리가 주를 이룹니다. 스칸디나비아식 생선 요리, 세계 각국의 별미, 정성스럽게 차려진 요리들은 폭넓은 고객층을 사로잡으며, ‘겐슐-가이벨’을 편안한 분위기 속에서 미식을 탐험할 수 있는 장소로 만들어 줍니다.
불과 몇 걸음 더 걸어가면, 발도르프 학교 근처에서 또 다른 하이라이트인 ‘오하나 비치(Ohana Beach)’가 방문객들을 기다리고 있습니다. 하프웨이하우스 I과 레벤바스티온 사이에 새로 조성된 공간에서, 딘 & 데이비드(Dean & David)는 플랜바(PlanBar)와 함께 마슈호수 바로 옆에서 하와이안 라이프스타일을 선사합니다. 500제곱미터가 넘는 공간에 펼쳐진 이 열대 휴식처에서는 여유로운 DJ 음악, 이국적인 음료, 그리고 랩, 보울, 카레 같은 가벼운 음식들을 즐길 수 있어, 지는 해를 바라보며 선다우너를 즐기기에 안성맞춤입니다.

오랜 전통과 인기를 자랑하며, 다시 동쪽 호숫가에 돌아왔습니다
. 함보르거 페어마스터(Hamborger Veermaster)는 동쪽 호숫가 입구에서 변함없는 명소로 자리 잡고 있으며, 정통적인 분위기 속에서 바다의 정취를 만끽할 수 있는 경험을 선사합니다. 라브스카우스(Labskaus), 마티에스(Matjes), 계란 프라이를 곁들인 구운 감자, 플람라흐스(Flammlachs), 신선한 생선 샌드위치와 같은 전통 메뉴들이 북독일 요리의 맛을 호숫가로 전해줍니다. 전통적인 항구의 소리가 배경이 되는 가운데, 샨티 합창단과 거리 예술가들이 음악적 하이라이트를 선사하며 이 지역에 독특한 항해의 매력을 더합니다.

몇 걸음만 더 걸어가면 캘리포니아의 라이프스타일을 만날 수 있습니다. 앞으로 3년 동안도 미국 서부 해안의 분위기가 NDR 방송국 건물 근처에서 계속 이어집니다. ‘샌프란시스코 미츠 마슈제(San Francisco meets Maschsee)’라는 슬로건 아래, 미국식 피자부터 핫도그, 다양한 버거, 그릴 요리까지 미국식 감각이 가미된 고급 스트리트 푸드가 방문객들을 기다립니다. 인근에 위치한 비치 바에는 선베드가 마련되어 있어 편안하게 머물며 휴식을 취할 수 있으며, 동쪽 호숫가의 미식 경험을 서부 해안의 정취로 완벽하게 완성해 줍니다.
인기 있는 푸드 밀(Foodmeile)을 따라, 예년과 마찬가지로 북동쪽 강변/루돌프 폰 베니그센 강변(Rudolf-von-Bennigsen-Ufer) 시작 지점과 코트야드(Courtyard) 아래 서쪽 강변에서, 올해도 방문객들을 위해 다채로운 국제 스낵 메뉴가 준비되어 있습니다. 가볍게 들고 먹기에도 좋고, 물가에서 여유로운 분위기 속에서 즐기기에도 안성맞춤입니다.
푸드 마일은 매년 새롭게 기획되어 신선한 아이디어, 새로운 콘셉트, 그리고 검증된 클래식 메뉴로 끊임없이 놀라움을 선사합니다. 짭짤한 음식부터 달콤한 디저트까지, 비건 메뉴부터 푸짐한 요리까지 – 모든 입맛을 만족시킬 수 있는 메뉴가 준비되어 있습니다.
하프웨이 하우스 I(Halfway House I)의 수퍼클럽 34(SupperClub 34)에서는 해변용 의자, 테이블, 혹은 물 위에 떠 있는 작은 보트에서 편안하게 세련된 음료를 즐길 수 있습니다. 특히 보트에서의 음료 체험은 마슈제 페스트(Maschseefest)에서만 경험할 수 있는 특별한 매력입니다. 수퍼클럽 주방에서 준비한 창의적인 정교한 요리들은 품질과 세련미에 대한 거의 모든 기대를 충족시켜 드립니다. 아늑한 라운지 분위기 속에서 미식가와 식도락가들이 모여 세련된 모임을 즐깁니다.

미식가를 위한 클래식: 레오네 바스티온 (Löwenbastion)
여느 때와 마찬가지로, 레오네 바스티온에서는 호숫가에서 즐기는
길거리 음식을 통해 전 세계의 다양한 요리를 맛볼 수 있는 미식 여행을 선사합니다. 메뉴는 풀드 포크 요리부터 다양한 채식 및 비건 메뉴, 그리고 독특한 요리까지 폭넓게 준비되어 있습니다.
 
남쪽
선착장의 인기 명소 아이리시 포크(Irish Folk) 역시 아일랜드를 가로지르는 음악과 미식의 여정을 계속해서 선사합니다. 사이다와 에일, 자체 제작 크래프트 맥주, 최고급 아일랜드 위스키, 그리고 다양한 현지 전통 요리가 제공됩니다. 정성스럽게 꾸며진 분위기 속에서 정통 라이브 음악, 전통 음식, 그리고 진정한 펍의 분위기가 어우러져 완벽한 경험을 선사합니다.

변함없는 명소: 마슈제우엘레의 라이브 공연
남서부 지역에서는 예년과 마찬가지로 마슈제우엘레의 뮤직 파크가 문을 열며, 다채로운 음악 공연과 함께 다양한 음식 및 음료 메뉴를 제공합니다. 올해 무대 위 밴드들의 공연은 처음으로 RADIO 21이 후원합니다.

서쪽 강변의 새로운 명소
새로운 아페리티보 베이는 잔 속의 햇살과 마음 속의 남쪽을 상징합니다.

코트야드 호텔 근처에 새롭게 문을 연 아페리티보 베이(Aperitivo-Bay)는 널찍한 공간에서 여유를 즐기고, 편안하게 머물며, 축제를 만끽할 수 있는 곳입니다. “공동체, 즐거움, 여유”라는 모토 아래, 이곳에서는 남부 특유의 라이프스타일이 완벽하게 어우러집니다. 낮에는 데이 드링킹과 라운지풍 일렉트로닉 음악에 맞춰 여유로운 시간을 보내고, 저녁이 되면 하우스와 일렉트로 사운드가 흐르는 세련된 파티 공간으로 변모합니다. 긴 테이블과 아늑한 라운지 코너에서 손님들은 호수 전망을 감상하며 편안한 분위기 속에서 타파스와 지중해 요리를 즐기실 수 있습니다.

웨스트우퍼에
굳건히 자리 잡은 검증된 RADIO 21 라운지는 앞으로도 웨스트우퍼에 계속 운영되며, 잘 조화된 칵테일과 다양한 세계 각국의 스낵, Rodizio Baumhaus의 요리, 그리고 마슈호수의 탁 트인 전망을 선사하며 앞으로도 몇 년간 고급스러운 라운지 분위기를 이어갈 것입니다.

아찔할 정도로 높은 75미터의 마슈제 타워
올해 하인츠 폰 하이덴 아레나 앞 광장에는 하늘을 향해 솟아오른 눈부신 랜드마크가 등장합니다. 약 75미터 높이의 마슈제 타워에서는 축제 부지와 호수, 그리고 그 너머까지 펼쳐지는 숨 막히는 360도 전망을 감상할 수 있습니다.
이 이동식 전망대는 그 높이뿐만 아니라 혁신적인 기술로도 깊은 인상을 남깁니다. 각각 20명을 수용할 수 있는 4개의 유리로 된 완비된 에어컨 시설을 갖춘 캐빈에서 방문객들은 강철 타워를 따라 부드럽게 위로 올라갑니다. 이동 중에는 상쾌한 음료를 즐길 수 있습니다. 입장료 및 정확한 운영 시간에 대한 정보는 곧 공개될 예정입니다.

기타
: 4,000석 이상, 지금부터 테이블 예약 가능
Maschsee 주변의 많은 레스토랑에서 19일간의 축제 기간 동안 와인 생산자와 함께하는 저녁 행사, 시음회, 일요일 브런치, 특별 테마의 저녁 행사 등 독점적인 이벤트를 제공합니다. 예약은 www.maschseefest.de/reservierungen/ 또는 각 업체의 웹사이트를 통해 가능합니다.

마슈제 페스티벌은 유럽의 10대 음식 축제 중 하나입니다
2022년, 하노버의 마슈제페스트(Maschseefest)는 국제 여행 포털 ‘빅 7 트래블(Big 7 Travel)’이 선정한 ‘미식가를 위한 최고의 여름 축제’ 9위에 올랐습니다. 이 축제는 독일에서 유일하게 이 목록의 상위 10위 안에 이름을 올린 축제입니다. 미식 전문가들은 이 축제를 “미식가의 천국”이라고 칭했습니다.

“지난 몇 년간 우리는 ‘미식가의 천국’이라는 명성에 걸맞게 노력해 왔으며, 새로운 음식 콘셉트를 통해 앞으로도 마슈제페스트에 인상적인 국제적 다양성을 갖춘 요리와 명성 높은 미식 경험을 계속해서 선보일 것입니다.”라고 마슈제페스트를 주최하는 하노버 이벤트 GmbH(HVG)의 대표 안드레 라비수스가 말했다.

다리가 다시 통행 가능해졌습니다
약 14개월간의 공사 끝에 코트야드 호텔 진입로와 아서-멘게-우퍼(Arthur-Menge-Ufer)의 다리가 다시 완전히 개통되었습니다. 보행자, 자전거 이용자, 운전자들은 마슈제페스트(Maschseefest) 행사장으로 가는 이 다리를 이용할 수 있습니다. 다만, 행사 기간 중에는 임시 도로 통제 조치가 시행될 예정입니다.

무대
파트너: 올해도 MADSACK은 오랜 파트너인 하노버 알제마인제 차이퉁(HAZ) 및 노이에 프레스(NP)와 함께 헬레바르디어 바로 옆 북쪽 강변의 메인 무대를 후원합니다. 첫 번째 금요일(8월 1일)에는 bigFM이 다채로운 프로그램으로 활기찬 시작을 알립니다. 두 번째 금요일(8월 8일)에는 Radio Bollerwagen이 처음으로 무대 프로그램을 구성하며, 마지막 주말(8월 15일~17일)에는 전통적으로 RADIO 21이 쇼 무대를 맡습니다. 또한 RADIO 21은 Maschsee의 발원지에서 처음으로 다채로운 프로그램을 선보이며, 물가에서 최고의 즐거움을 선사할 예정입니다.

2025 마슈제 페스티벌에 관한 모든 정보는 다음에서 확인하실 수 있습니다 www.maschseefest.de

참고: 현재 프로그램이 준비 중입니다. 프로그램 하이라이트는 추후 공개될 예정입니다.