Różnorodne, kreatywne, wyrafinowane.
Szef kuchni Tony Hohlfeld tworzy tu zachwycające i nowatorskie dania, łącząc proste i przemyślane składniki. Menu wyróżnia się imponującym połączeniem bogactwa smaków, jakości produktów i estetycznej prezentacji, dzięki czemu na każdym talerzu można znaleźć żywą, barwną feerię smaków.
Główna sommelierka Mona Schrader podkreśla smak kreatywnych dań dzięki starannie dobranym winom, dopełniając w ten sposób kulinarne doznania. Menu z dobranymi winami pozwala rozkoszować się wspomnieniami, a jednocześnie odkrywać coś nowego.
Restauracja JANTE została wyróżniona dwiema gwiazdkami MICHELIN.
W ostatnich latach Hanower stał się atrakcyjnym miejscem dla smakoszy. Restauracja JANTE odgrywa ważną rolę w tym procesie i należy do lokali, które kształtują scenę gastronomiczną miasta.
Niezależnie od tego, czy chodzi o wyjątkową kolację, romantyczny wieczór, czy też niezwykłe doznania kulinarne – wizyta w restauracji JANTE w Hanowerze na długo pozostaje w pamięci.