GŁOSOWANIE

„Jeden głos, jedno pragnienie, jedna decyzja i jedna obietnica. Decyzja na rzecz naszej siedziby w Hanowerze – pałacu Leineschloss w siedzibie parlamentu Dolnej Saksonii. Głos na rzecz naszego zaangażowania w spełnianie marzeń ludzi poprzez naszą pracę, obietnica złożona regionowi, kuchni i gościnności”.

Od 2021 roku Benjamin Gallein serwuje dania kuchni francuskiej i międzynarodowej w parlamencie Dolnej Saksonii. 

W naszej kuchni doskonałe produkty i wyraziste smaki łączą się w złożone i wymowne kompozycje szefa kuchni Benjamina Galleina, przy czym zawsze na pierwszym planie pozostaje smak. Nowoczesne techniki i klasyczne rzemiosło sprawiają, że nasza kuchnia staje się przystępna i zrozumiała. 

Restauracja VOTUM została wyróżniona dwiema gwiazdkami MICHELIN.