Jak można produkować żywność i jej opakowania w sposób, który chroni środowisko i zasoby?
W jaki sposób można efektywnie wykorzystać technologie cyfrowe w produkcji?
Nowy kierunek studiów „Future Food Systems” na Wyższej Szkole w Hanowerze zajmuje się wyzwaniami w dziedzinie technologii żywności i opakowań. W ramach tego kierunku żywność i jej opakowania traktowane są jako zintegrowany system.
Celem jest kształcenie inżynierów posiadających kompetencje zarówno w zakresie technologii żywności i opakowań, jak i ekonomii oraz ekologii. Studia mają charakter praktyczny i obejmują wykłady, seminaria, ćwiczenia, analizy przypadków oraz praktyki.
Branża przyszłych systemów żywnościowych oferuje doskonałe perspektywy zawodowe, ponieważ dobrze wykształceni absolwenci są bardzo poszukiwani. Znajdują oni zatrudnienie głównie w branży spożywczej, a także w pokrewnych sektorach przemysłowych, takich jak branża kosmetyczna i farmaceutyczna.
Dalsze informacje: Future Food Systems (LVT) – Wydział II