Od gospodarstwa do gospodarstwa

© Region Hanower, Liebenthal

Jakość, smak i lokalność: produkty z własnego regionu o znanym pochodzeniu i świeżości – to dla coraz większej liczby osób dobre powody, by kupować żywność bezpośrednio od producentów. Gdzie jednak można znaleźć owoce i warzywa, jaja, mleko, mięso, ryby, zupy czy dżemy z regionu Hanoweru bezpośrednio od producentów?

Trasa ta nadaje się szczególnie do wycieczek rowerowych i łączy ze sobą kilka gospodarstw. Dzięki temu można połączyć wycieczkę na łono natury z zakupami bezpośrednio u producentów. Dobrze oznakowane ścieżki prowadzą przez pola, łąki i małe miejscowości, pozwalając w pełni doświadczyć tego rolniczego regionu.

Region Calenberger Land charakteryzuje się żyznymi glebami i długą tradycją rolniczą. Liczne gospodarstwa wykorzystują te atuty, aby oferować wysokiej jakości produkty, które nie muszą pokonywać długich tras transportowych.

Trasa „Od gospodarstwa do gospodarstwa” promuje zatem świadome podejście do zakupów i spędzania wolnego czasu. Łączy w sobie aktywność fizyczną, kontakt z naturą i regionalne produkty, a jednocześnie pozwala poznać realia rolnictwa w regionie Hanoweru.