Kościół św. Piotra w Großburgwedel należy do najstarszych budowli miasta i stanowi charakterystyczny symbol regionu Hanoweru. Jego początki sięgają około 1200 roku, kiedy to został wzniesiony jako niewielki kościół romański.
Na przestrzeni wieków budynek był wielokrotnie rozbudowywany i przebudowywany. Szczególnie charakterystyczna jest wieża o wysokości około 60 metrów, która powstała w późnym średniowieczu i pierwotnie służyła również jako wieża obronna i strażnicza. Masywne mury z strzelnicami świadczą o tej dawnej funkcji.
Również we wnętrzu widać długą historię budowy kościoła. Część romańskiej substancji zachowała się do dziś, natomiast elementy gotyckie, takie jak sklepienie krzyżowo-żebrowe, zostały dodane później. Szczególnym elementem wyposażenia jest chrzcielnica z piaskowca, która również pochodzi z około 1200 roku i należy do najstarszych obiektów w kościele.
Oprócz swojego historycznego znaczenia kościół św. Piotra pozostaje do dziś aktywnym ośrodkiem życia parafialnego. Regularnie odbywają się tu nabożeństwa, koncerty i wydarzenia kulturalne, dzięki czemu kościół stał się ważnym miejscem spotkań w miejscowości.
Połączenie średniowiecznej architektury, detali o znaczeniu historyczno-artystycznym oraz aktywnego wykorzystania sprawia, że kościół św. Piotra stanowi istotny element krajobrazu kulturowego Burgwedel.