HOTEL CENTRAL KAISERHOF

Hotel Central-Hotel Kaiserhof w Hanowerze przywiązuje dużą wagę do zrównoważonego rozwoju i został wyróżniony w ramach programu ÖKOPROFIT. Ta rodzinna firma, działająca od ponad 130 lat, jest w trakcie procesu certyfikacji zgodnie z systemami zarządzania środowiskowego EMAS oraz ISO 14001. Wśród działań mających na celu zminimalizowanie śladu ekologicznego znajdują się: zmniejszenie zużycia energii poprzez zastosowanie systemów zintegrowanych w chłodniach, instalacja czujników ruchu i zegarów czasowych w celu ograniczenia zużycia energii, zakup produktów regionalnych w celu promowania krótkich łańcuchów dostaw oraz optymalizacja segregacji odpadów. Ponadto hotel wprowadził cyfrową fakturację w celu zmniejszenia zużycia papieru, a w kuchni stosuje płyty indukcyjne i inteligentne urządzenia zapewniające efektywne wykorzystanie energii elektrycznej.

Hotel poważnie traktuje swoją rolę jako obiekt działający zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju i dąży do dalszego zwiększania swojego wkładu w ochronę środowiska. Przy tym kładzie się duży nacisk na to, by zrównoważony rozwój i komfort gości szły w parze.

Oprócz działań na rzecz efektywności energetycznej i oszczędzania zasobów hotel Central-Hotel Kaiserhof angażuje się również w inne aspekty zrównoważonego rozwoju. Przykładem tego jest akcja „Veganuary”, w ramach której w styczniu w hotelowej restauracji Brunnenhof oraz w kawiarni Café Centrale serwowany jest wybór wegańskich specjałów, aby zwrócić uwagę na zalety diety roślinnej i promować ją.

Dzięki tym działaniom hotel Central-Hotel Kaiserhof pokazuje, w jaki sposób wdraża zasady zrównoważonego rozwoju w różnych obszarach swojej działalności, przyczyniając się tym samym do ochrony środowiska, a jednocześnie zapewniając gościom wysoką jakość obsługi.

Więcej informacji można znaleźć na stronie tutaj