Najlepsze praktyki

Novotel Hanower

Zapraszamy Państwa do towarzyszenia nam w dążeniu do zrównoważonego rozwoju i bylibyśmy bardzo wdzięczni, gdyby Państwo, jako nasi goście, zechcieli nas w tym wesprzeć

Hotellobby — Hol hotelu Novotel w Hanowerze

Zrównoważony rozwój w hotelu Novotel Hannover: tradycja staje się przyszłością

W samym sercu Hanoweru, na historycznym terenie dawnej fabryki ciastek Bahlsen, znajduje się hotel, który zachwyca nie tylko swoją lokalizacją, ale także zaangażowaniem w zrównoważony rozwój i ochronę środowiska. Hotel Novotel Hannover zabiera swoich gości w podróż do przyszłości branży hotelarskiej, mocno zakorzenionej w zasadach zrównoważonego rozwoju.

Już po wejściu do hotelu goście zdają sobie sprawę, że stali się częścią czegoś wyjątkowego. Stare maszyny z lat 1900 i 1909, będące świadkami przemysłowej przeszłości tego miejsca, nie służą jedynie jako dekoracja; są one symbolem wieloletniej tradycji oraz zaangażowania hotelu w wdrażanie i rozwijanie zrównoważonych praktyk w zakresie zarządzania budynkami.

Hotel Novotel Hannover postawił sobie za cel całkowite wyeliminowanie odpadów. Zarówno w pokojach gościnnych, jak i w pomieszczeniach ogólnodostępnych odpady są konsekwentnie segregowane. Recepcja służy nie tylko jako punkt kontaktowy dla gości, ale także jako centrum informacyjne dotyczące zrównoważonego rozwoju. Za pomocą kodu QR goście mogą zapoznać się z kryteriami Green Key i są zachęcani do aktywnego udziału w ograniczaniu ilości odpadów.

Szczególną atrakcją są trzy roje pszczół na dachu hotelu. Są one nie tylko troskliwie pielęgnowane przez pszczelarza, ale dostarczają również miód do hotelowej kuchni. Dzięki imponującej produkcji wynoszącej 82 kg miodu w 2022 roku hotel Novotel Hannover aktywnie przyczynia się do ochrony pszczół i wykorzystuje te produkty bezpośrednio na miejscu.

Kuchnia hotelu Novotel przywiązuje dużą wagę do zapobiegania marnotrawstwu żywności i prowadzenia działalności w sposób zrównoważony. Resztki jedzenia są przekazywane organizacjom zajmującym się wymianą żywności. Ponadto rezygnuje się z produktów pakowanych pojedynczo, aby ograniczyć ilość odpadów z tworzyw sztucznych. Również fusy z kawy i torebki herbaty trafiają do hotelowego kompostownika.

Codzienne monitorowanie zużycia wody i energii jest dla hotelu Novotel Hannover sprawą oczywistą. Dzięki wykorzystaniu w 100% energii wodnej, nadzorowaniu ustawień urządzeń oraz regularnej kontroli jakości wody w jacuzzi hotel wyznacza nowe standardy w zakresie efektywności energetycznej i ochrony środowiska.

Hotel Novotel Hannover udowadnia, że zrównoważony rozwój i gościnność mogą iść w parze. Dzięki takim inicjatywom, jak przekazywanie opłat za sprzątanie nieposprzątanych pokoi na rzecz hospicjum dla dzieci czy oferowanie pracownikom biletów na transport publiczny, hotel pokazuje, że zrównoważony rozwój ma wiele aspektów.

Novotel Hannover to coś więcej niż tylko hotel – to pionierski projekt w dziedzinie zrównoważonej gościnności. Patrząc zdecydowanie w przyszłość i darząc głębokim szacunkiem tradycję, wyznacza on nowe standardy w zakresie podróży przyjaznych dla środowiska. Goście hotelu Novotel Hannover stają się częścią ruchu, który pokazuje, że odpowiedzialność za przyszłość zaczyna się już wczoraj.

Więcej informacji na temat hotelu Novotel Hannover można znaleźć tutaj.