JANTE

Versátil, criativo, requintado.

Aqui, o chef Tony Hohlfeld cria pratos impressionantes e inovadores, combinando ingredientes simples e sofisticados. Os menus destacam-se pela impressionante combinação entre a variedade de sabores, a qualidade dos produtos e a apresentação, de modo que cada prato apresenta uma variedade de sabores viva e colorida.

A chefe sommelière Mona Schrader realça os pratos criativos através de uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhida, completando assim a experiência culinária. O menu com harmonização de vinhos permite-lhe reviver memórias e, ao mesmo tempo, descobrir novidades.

O JANTE foi distinguido com duas estrelas MICHELIN.

Nos últimos anos, Hanôver tornou-se um destino fascinante para os apreciadores da boa mesa. O restaurante JANTE é uma parte importante desta evolução e conta-se entre os restaurantes que marcam a cozinha gourmet da cidade.

Seja para um jantar especial, uma noite romântica ou uma experiência culinária extraordinária – uma visita ao Restaurante JANTE, em Hanôver, fica na memória por muito tempo.