O doador

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Com o Schenker, conseguiu-se estabelecer uma cultura de bar de primeira classe no Schwarzen Bären, em Linden. O espaço, que se encontrava abandonado, foi concebido e remodelado pelos próprios proprietários. Atualmente, o menu conta com 20 bebidas exclusivas de autoria própria, sendo que todos os meses são adicionadas mais 5 bebidas originais. É claro que também é oferecida aos clientes uma vasta gama de bebidas clássicas. Quem aprecia a cultura do bar deve, mais cedo ou mais tarde, visitar o Schenker e provar os seus próprios cocktails. O Schenker estabelece padrões em termos de bebidas com um equilíbrio de sabores perfeito, um serviço de primeira classe, num bar moderno, com um ambiente acolhedor. Todas as quartas-feiras, há música ao vivo no Schenker, com artistas regionais ou de outras regiões. Do jazz à música latina, muitos géneros musicais encontram aqui o seu lugar. Com o conceito gastronómico implementado, conseguiu-se atrair as mais diversas faixas etárias.