O doador

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Com o Schenker, conseguiu-se estabelecer uma cultura de bar de primeira classe no Schwarzer Bär, em Linden. O espaço, que se encontrava abandonado, foi concebido e remodelado pelos próprios proprietários. Atualmente, o menu conta com 20 bebidas exclusivas de criação própria e, mensalmente, são adicionadas mais 5 bebidas da casa. É claro que é oferecida aos clientes uma vasta gama de bebidas clássicas. Quem aprecia a cultura dos bares deve, mais cedo ou mais tarde, visitar o «Schenker» e provar os seus próprios cocktails. O «Schenker» estabelece padrões no que diz respeito a bebidas com um equilíbrio de sabores perfeito, um serviço de primeira classe, num bar moderno e com um ambiente acolhedor. Todas as quartas-feiras, o «Schenker» apresenta música ao vivo de artistas regionais ou de outras regiões. Desde o jazz à música latina, aqui encontram-se muitos géneros musicais. Com o conceito gastronómico implementado, conseguiu-se atrair as mais diversas faixas etárias.