Foi possível adquirir para o museu uma casa típica de Steinhude, datada de 1850, com todo o mobiliário: vida, habitação e trabalho sob o mesmo teto.
No que diz respeito à disposição dos espaços — hall de entrada, sala de estar, cozinha, sala de estar e de trabalho, quarto, despensa e pátio interior com os estábulos —, o edifício corresponde, em grande medida, à época em que foi construído. O mobiliário original da casa documenta, assim, as condições de vida e as atividades económicas de uma família típica de Steinhude nos últimos 100 anos. A disposição da casa permite perceber claramente que aqui se reuniam, sob o mesmo teto, tanto a pesca e a tecelagem como a atividade agrícola e a vida doméstica.
Para além da história da pesca, estão também em exposição peças de tecelagem de grande valor, datadas de três séculos.
O museu de brinquedos anexo estava anteriormente instalado no bairro Scheunenviertel de Steinhude. Documenta o colorido mundo
infantil e a evolução dos brinquedos. É apresentada uma ampla amostra de todas as principais variedades de brinquedos dos séculos
XIX e XX. As peças expostas, cuidadosamente selecionadas e, em alguns casos, únicas, são apresentadas em mais de 30 vitrinas, distribuídas por um celeiro histórico e dois celeiros reconstruídos, que estão interligados.
Todos os anos realizam-se também exposições especiais e dias de atividades.