Fábrica de Café de Hanôver

Em março de 2012, Andreas Berndt fundou a Hannoversche Kaffeemanufaktur em Hannover-Limmer, na Liepmannstraße. A sua esposa, Antje, e os seus três filhos apoiaram-no e ajudaram na criação do negócio. Em outubro de 2014, seguiu-se a abertura da sua própria cafetaria — com venda de grãos e serviço de café — na Galeria Kaufhof, junto à estação central de Hannover. No início de fevereiro de 2016, a família Berndt inaugurou em Burgdorf, na região de Hanôver, mais uma torrefação equipada com um clássico torrador Probat de 1963. A venda direta ao público realiza-se aqui aos sábados, das 9h às 13h.

Desde 2018, a Hannoversche Kaffeemanufaktur está presente com uma «pequena torrefação» na Wunstorfer Straße, em Hannover-Limmer. Com a nova abertura na Wunstorfer Straße, o café que se situava na Liepmannstraße encerrou as suas portas. A torrefação está aberta de segunda a sexta-feira, das 9h30 às 18h, e aos sábados, das 9h30 às 14h. Na nova filial, há um café e uma vasta oferta de acessórios, bem como aconselhamento personalizado.

Para mais informações, consulte o site oficial.

Excursão em grupo para apreciadores

Gostaria de conhecer a arte da torrefação de café? Então temos exatamente o que precisa:

© HANKA

Acordo de grupo

KaffeeKenner: Fábrica de Café de Hanôver

Uma visita guiada em grupo para os apreciadores: venha conhecer a arte da torrefação de café na Hannoversche Kaffeemanufaktur, na companhia de um mestre torrefador!

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