Lieblingsbar

O «LieblingsBar» foi inaugurado a 14 de fevereiro de 2017 como um restaurante-bar na praça do mercado, no bairro de Herrenhausen. O «LieblingsBar» pretende ser, todos os dias, o local preferido da vizinhança, onde os nossos clientes podem saborear a sua bebida e a sua refeição favoritas, encontrar as suas pessoas queridas, ler o seu livro preferido e ouvir a sua música favorita – em suma: onde simplesmente preferem passar o seu tempo livre durante o dia ou à noite. Mas o «LieblingsBar» pretende tornar cada dia num dia especial para os nossos clientes, não só em termos de ambiente, mas também a nível culinário – com ingredientes frescos da região e adequados à estação do ano. Conhecemos pessoalmente os nossos fornecedores e, nas compras, damos grande importância às distâncias curtas: o pão para as nossas sanduíches favoritas e os pãezinhos para o buffet de pequeno-almoço ao fim de semana vêm da padaria artesanal nas proximidades, a carne para os hambúrgueres e as salsichas grelhadas do talho local e a cerveja de barril de cervejarias em Hanôver e arredores.

Em 2017, o «LieblingsBar» foi nomeado para o prémio «Revelação do Ano» pela conceituada revista especializada «Mixology»; em 2018, os jovens barmen do «LieblingsBar» venceram vários concursos de cocktails a nível nacional; Finalmente, em 2019, o «LieblingsBar» foi eleito «Bar do Ano» na 1.ª «Noite da Gastronomia», realizada no Kuppelsaal, em Hanôver, a 4 de março; a 24 de outubro, foi distinguido como o melhor projeto «Digiscout» e, por fim, foi considerado o melhor bar de Hanôver pela revista especializada «Falstaff»!