Разнообразный, креативный, изысканный.
Здесь шеф-повар Тони Хольфельд создает впечатляющие и инновационные блюда, сочетая простые и изысканные ингредиенты. Меню отличается потрясающим сочетанием разнообразия вкусов, качества продуктов и подачи, благодаря чему на каждой тарелке представлено яркое и красочное многообразие вкусов.
Шеф-сомелье Мона Шрадер подчеркивает оригинальность блюд тщательно подобранными винами, тем самым дополняя кулинарное впечатление. Меню с подбором вин позволяет гостям погрузиться в воспоминания и одновременно открыть для себя что-то новое.
Ресторан JANTE удостоен двух звезд MICHELIN.
За последние годы Ганновер превратился в увлекательное место для гурманов. Ресторан JANTE играет важную роль в этом процессе и входит в число заведений, определяющих гастрономическую культуру города.
Будь то торжественный ужин, романтический вечер или незабываемое кулинарное приключение — посещение ресторана JANTE в Ганновере надолго останется в памяти.