Кулинарное разнообразие у воды несомненно!

Фестиваль Машзее 2025: кулинарное разнообразие на берегу озера — это уже решенный вопрос!

30 июля 2025 года в Ганновере стартует популярный фестиваль «Машзеефест». На 19 дней центр города превратится в средиземноморскую прогулочную зону вокруг озера.
На ближайшие три года гастрономическое разнообразие на Машзее обеспечено: завершилась сложная и строго конфиденциальная процедура присуждения прав в соответствии с директивами ЕС. Многие рестораторы подали заявки на доступные площади, которые были выставлены на всех четырех берегах озера. Теперь уже известно, какие кулинарные предложения ждут посетителей с 2025 по 2027 год на крупнейшем в Германии озерном фестивале. Как обычно, гости могут рассчитывать на высококачественную кухню разных стран, которая, благодаря блюдам со всего мира, по-прежнему подчеркивает особый характер Машзеефеста.

Новые достопримечательности на северном берегу
На северном берегу посетителей ждут четыре захватывающие новинки.

Ресторан Belmondo сочетает в себе изысканную французскую кухню и стиль в средиземноморской атмосфере, которая привносит парижскую элегантность и шарм Лазурного берега прямо на берег озера Машзее. «Vive la France» — так звучит девиз этого заведения, где вас ждут кулинарные творения, убеждающие своим качеством и изысканностью: от инновационных тартаров по-бургундски до свежих салатов, нежных креветок и картофеля по-парижски, а также блинчиков и небольших изысканных закусок — здесь с удовольствием прославляется французский стиль жизни.

Регион Саленто привносит на берега озера Маш дух «Белла Италия».
Новый итальянский ресторан на берегу озера сочетает в себе традиционную итальянскую кухню с современным стилем и щепоткой dolce vita и является единственным в своем роде. Будь то паста ручной работы, хрустящая пицца, кремовое джелато или апулийские аперитивы — на двухэтажной площади Piazza вы сможете насладиться южным гостеприимством под оливковыми деревьями. А с террасы на крыше открывается первоклассный вид на воду.

Новый греческий ресторан на северном берегу, представляя собой уютное место в средиземноморском стиле, органично вписывается в общую кулинарную концепцию района Машзее: ресторан «Миконос» радует гостей греческими деликатесами, такими как традиционные закуски (мезе), свежие салаты, сытные блюда на гриле и разнообразные десерты. Особое удовольствие: Greek Pita To Go — свежеприготовленная, как на острове Миконос. Стильно оформленный киоск очаровывает своей эстетикой и манящими ароматами, перенося гостей мысленно прямо в сердце Греции.

К уже хорошо зарекомендовавшему себя Madsack SeeSalon, который, как и в предыдущие годы, будет служить эксклюзивным местом на северном берегу для закрытых мероприятий с высококачественным ассортиментом напитков и блюд «шведского стола», в этом году присоединится винный бар, расположенный напротив, прямо у главной сцены Hellebardier, который станет новой изюминкой на территории Verlagsgesellschaft. В итальянском бистро в непринужденной атмосфере подают изысканные вина, модные напитки и изысканные закуски, такие как боулз или современные вариации пиццы и пасты. Оттуда можно особенно стильно наслаждаться видом на озеро Машзее и оживленное северное побережье под расслабляющие звуки диджея и бокал вина.

Фиксированные размеры на северном берегу
В ближайшие годы гости фестиваля «Машзеефест» также смогут насладиться многими привычными яркими моментами, которые уже на протяжении многих лет являются неотъемлемой частью этого праздника и вносят свой вклад в его организацию.

На северном берегу и в будущем будет сиять синим светом павильон KONE рядом с отелем Courtyard, вновь становясь идеальным местом для проведения международных мероприятий и встреч любого рода. Как и прежде, здесь будут подавать модные коктейли и лонг-дринки, безалкогольные напитки и закуски, а гостям откроется великолепный вид на происходящее.
Две символические «маяки» Bä(h)renstark, популярные объекты для фотографирования и неотъемлемая часть Северного берега, будут присутствовать и в этом году. Уголок «Bährenstarke Leuchtturmeck» по традиции остается популярным местом встречи для любителей пива и блюд, приготовленных на гриле.

Ресторан Tulum по-прежнему радует гостей современной мексиканской кухней, воплощая в себе летнее настроение: средиземноморское, экзотическое, модное и полное магии. Типичные для страны блюда, такие как тако и острые сальсы, прохладительные напитки на основе текилы или коктейли с мескалем, приносят ароматы Мексики под ритмичные латиноамериканские мелодии прямо на берег озера. Таким образом, посещение ресторана превращается в приятный мини-отпуск под солнцем Латинской Америки.
Ресторан HeimW по-прежнему восхищает изысканным искусством приготовления суши и инновационными коктейлями, которые подаются в стильной городской атмосфере. Тщательно составленные роллы, удивительные ароматы и современные интерпретации японской кухни сочетаются здесь с расслабленной атмосферой и атмосферой большого города. Место для всех, кто любит кулинарные тренды и в то же время ценит качество и стиль.
А Lindenblatt в ближайшие три года объединит лучшее из двух популярных ресторанов 800 Grad и Lindenblatt. При этом традиция стенда Aresto с избранными винами и популярными вечерами виноделов, конечно же, сохранится — стильно, наслаждающе и атмосферно, как и прежде.

Новые достопримечательности на восточном берегу
На восточном берегу создаются две новые зоны приключений: Genuss-Geibel и Ohana Beach.

«Genuss-Geibel» — под этим новым названием традиционный район вокруг Гейбеля превращается в очаровательный остров удовольствий для гурманов и прогуливающихся. Между выпуклостями создается игривый рынок со скандинавским шармом, с настоящей рыночной площадью в центре и зонами отдыха в морском рустикальном стиле. Северная архитектура успокаивает и создает пространство для приятных перерывов – будь то за бокалом вина или свежеприготовленными деликатесами.
В кулинарном плане в центре внимания находятся северные и морские деликатесы: скандинавские рыбные блюда, международные лакомства и с любовью сервированные тарелки привлекают широкую аудиторию и делают Genuss-Geibel местом для кулинарных открытий в расслабленной атмосфере.
Всего в нескольких шагах, на уровне школы Вальдорф, посетителей ждет еще одна изюминка: Ohana Beach. На недавно обустроенной площадке между Halfwayhouse I и Löwenbastion Dean & David совместно с PlanBar приносят гавайский стиль жизни прямо на берег Машзее. На площади около 500 квадратных метров раскрывается тропический рай с расслабляющими диджейскими ритмами, экзотическими напитками и легкими блюдами, такими как рапы, боулы и карри — идеально подходящими для вечернего коктейля с видом на заходящее солнце.

Проверенное временем, любимое многими, снова на Восточном берегу.
«Hamborger Veermaster» по-прежнему остается неотъемлемой частью Восточного берега и обещает морские удовольствия в аутентичной атмосфере. Такие классические блюда, как лабскаус, матьес, жареный картофель с яичницей-глазуньей, лосось, приготовленный на огне, и бутерброды со свежей рыбой, привносят на озеро дух северогерманской кухни. Под аккомпанемент традиционных портовых звуков хоры шанти и уличные артисты создают музыкальные изюминки и придают этому месту его неповторимый морской шарм.

Всего в нескольких шагах отсюда можно окунуться в калифорнийский стиль жизни: в ближайшие три года западное побережье Америки будет по-прежнему присутствовать на территории радиоцентра NDR. Под девизом «Сан-Франциско встречает Машзее» гостей ждет высококачественная уличная еда с американским акцентом — от американской пиццы до хот-догов, различных вариантов бургеров и блюд, приготовленных на гриле. Соседний пляжный бар с шезлонгами приглашает отдохнуть и идеально дополняет кулинарные впечатления на восточном берегу ноткой западного побережья.
Вдоль популярной «Foodmeile», как обычно на северо-восточном берегу/начале набережной Рудольфа фон Беннигсена, а также на западном берегу ниже Courtyard, посетителей и в этом году ждет разнообразное предложение международных закусок — идеально подходящих для быстрого перекуса на ходу или в расслабленной атмосфере прямо у воды.
Гастрономическая улица ежегодно обновляется и всегда удивляет свежими идеями, новыми концепциями и проверенными классическими блюдами. От соленого до сладкого, от веганского до сытного — здесь каждый найдет что-то по своему вкусу.
В SupperClub 34 в Halfway House I по-прежнему можно наслаждаться стильными напитками в расслабленной обстановке на пляжных шезлонгах, за столиками или в небольших лодках прямо на воде — последнее является уникальной особенностью Maschseefest. Здесь подают креативный выбор изысканных блюд из кухни SupperClub, которые удовлетворят практически любые требования к качеству и изысканности. В уютной атмосфере лаунджа гурманы и ценители встречаются для стильного общения.

Классика для ценителей: «Лёвенбастион»
Как и всегда, на «Лёвенбастионе» гостей ждет уличная
еда на берегу озера, которая приглашает их в кулинарное путешествие по миру с разнообразными блюдами со всего мира. Ассортимент варьируется от блюд из свинины «пулд порк» до широкого выбора вегетарианских и веганских продуктов, а также необычных деликатесов.
 
Любимец публики на южном причале
Также Irish Folk продолжает приглашать на музыкальное и кулинарное путешествие по Ирландии. Здесь подают сидр и эль, собственные сорта крафтового пива, лучший ирландский виски и обширный выбор типичных для страны блюд. В окружении тщательно продуманного декора аутентичная живая музыка, традиционные блюда и настоящая атмосфера паба сливаются воедино, создавая целостное впечатление.

Неизменный ритм: Машзеекуэлле с живой программой
На юго-западе, как и обычно, открывается «Музыкальный парк» у Машзеекуэлле, где помимо обширной музыкальной программы гостям предложат блюда и напитки. В этом году впервые выступления групп на сцене будет представлять RADIO 21.

Новая изюминка на западном берегу
Новый Aperitivo Bay означает солнце в бокале и юг в сердце.

Новый Aperitivo-Bay, расположенный рядом с отелем Courtyard, предлагает гостям просторную площадку для отдыха, приятного времяпрепровождения и веселья. Под девизом «Общение, удовольствие, беззаботность» здесь сочетаются лучшие черты южного стиля жизни: днем здесь царит расслабленная атмосфера с «Day Drinking» и лаунж-электро, а вечером зона превращается в стильную вечериночную площадку с хаус- и электро-музыкой. За длинными столами и в уютных лаунж-уголках гости наслаждаются тапас и средиземноморскими деликатесами, которые подаются в непринужденной атмосфере с видом на озеро.

Прочно обосновавшись на западном берегу
, проверенная временем RADIO 21 Lounge останется на западном берегу и в ближайшие годы будет создавать изысканную атмосферу лаунжа, предлагая отлично смешанные напитки, международные закуски и блюда из ресторана Rodizio Baumhaus, а также первоклассный вид на озеро Машзее.

Головокружительная высота: башня MaschseeTower
высотой 75 метров На площади перед стадионом «Хайнц фон Хайден Арена» в этом году в небо возвышается впечатляющая достопримечательность: башня MaschseeTower высотой около 75 метров открывает захватывающий панорамный вид на территорию фестиваля, озеро и окрестности.
Мобильная смотровая платформа впечатляет не только своей высотой, но и инновационными технологиями: в четырех стеклянных, полностью кондиционированных кабинах, вмещающих по 20 человек каждая, посетители плавно поднимаются вверх по стальной башне. Во время подъема можно насладиться освежающими напитками. Информация о ценах на входные билеты и точных часах работы будет опубликована в ближайшее время.

Прочее:
более 4 000 посадочных мест, бронирование столиков открыто.
Многие рестораны, расположенные вокруг озера Машзее, предлагают в течение 19 праздничных дней эксклюзивные мероприятия, такие как вечера виноделов, дегустации, воскресные бранчи и специальные тематические вечера. Бронирование можно осуществить на сайте www.maschseefest.de/reservierungen/ или через сайты соответствующих заведений.

Фестиваль Машзее входит в десятку лучших гастрономических фестивалей Европы
В 2022 году фестиваль Maschseefest в Ганновере был признан международным туристическим порталом «Big 7 Travel» девятым лучшим летним фестивалем для гурманов. Это единственный фестиваль в Германии, вошедший в десятку лучших в этом списке. Эксперты в области гастрономии назвали его «раем для гурманов».

«В последние годы мы оставались верны своему репутации «рая для гурманов», и благодаря новым гастрономическим концепциям мы по-прежнему предлагаем на фестивале Maschseefest впечатляющее разнообразие блюд международной кухни, а также рестораны с отличной репутацией», — говорит Андре Лавизус, генеральный директор компании Hannover Veranstaltungs GmbH (HVG), которая организует фестиваль Maschseefest.

Мост снова открыт
После примерно 14 месяцев строительных работ подъезд к отелю Courtyard, а также мост на набережной Артура Менге вновь полностью открыты для движения. Пешеходы, велосипедисты и автомобилисты могут воспользоваться мостом, чтобы добраться до фестиваля на озере Машзее. Однако в связи с проведением фестиваля будут введены временные ограничения движения.

Партнеры
сцены В этом году MADSACK вновь в сотрудничестве с «Hannoversche Allgemeine Zeitung» (HAZ) и «Neue Presse» (NP) — своими давними партнерами — будет сопровождать главную сцену на северном берегу, прямо у Хеллебардиера. В первую пятницу (1 августа) bigFM обеспечит яркое начало фестиваля благодаря разнообразной программе. Во вторую пятницу (8 августа) Radio Bollerwagen впервые организует программу на сцене, а затем RADIO 21, как обычно, возьмет на себя управление сценой в последние выходные (с 15 по 17 августа). Кроме того, RADIO 21 впервые представит разнообразную программу на сцене у источника Машзее, обеспечив таким образом отличное развлечение на берегу.

Всю информацию о фестивале Maschseefest 2025 вы найдете по адресу www.maschseefest.de

Подсказка: В настоящее время мы продолжаем работать над программой. Основные моменты программы будут представлены ниже.