MARIE

Upplev en kombination av en mysig, modern atmosfär och fransk mat på den centralt belägna restaurangen MARIE. MARIE är ingen klassisk à la carte-restaurang, utan erbjuder regelbundet växlande menyer med upp till fem rätter.

En fascinerande kulinarisk resa genom den franska kökets mångfald väntar er på denna unika restaurang: Förutom traditionella franska rätter och utvalda viner serverar MARIE kreativa rätter tillagade av de bästa råvarorna, som tillagas färskt och med omsorg om detaljerna. Man lägger stor vikt vid råvaror av regionalt ursprung – grönsakerna kommer från lokala odlingar och viltköttet från Hannover-skogen.

Det är kökschefen Sven Holthaus som står bakom denna inriktning. Med sin egen kulinariska stil förenar han klassiska tekniker med moderna inslag, alltid med målet att skapa en balanserad smakupplevelse.

Den modernt inredda restaurangen med 25 platser inbjuder till en stunds avkoppling, medan vår uteservering på soliga dagar ger dig möjlighet att koppla av och njuta av ett glas vin. Restaurang MARIE erbjuder även möjlighet att anordna privata evenemang för upp till 40 personer.

Välkommen till en njutningsfull och avkopplande vistelse, där det bästa av det franska köket väntar på er i en inbjudande miljö.