Sorgens kvarn

Sorgens kvarn, som uppfördes år 1686, syns från alla håll och har i 335 år utgjort ett markant inslag i landskapet. Dessutom är den den sista kvarnen i det gamla distriktet Burgdorf som fortfarande malde med naturkraft.  År 1783 genomfördes grundläggande renoveringsarbeten av mjölnaren Bodenstab. Hans familj drev den horisontella väderkvarnen i nästan 200 år, innan den siste mjölnaren med detta namn tragiskt nog drunknade i Aue den 13 oktober 1882 efter ett besök på en värdshus.

Kvarnverksamhet och restaurang
I två och ett halvt sekel försörjde korsvindkvarn i Sorgens befolkningen med mjöl. År 1960 upphörde verksamheten vid kvarnen, som sedan 1918 drivits av mjölnarfamiljen Schwenke. Redan 1921 öppnade familjen en restaurang bredvid lokalen, som var populär i årtionden. Den sista drivaren var kocken Jens Wallmann, som drev restaurangen från 2011 till 2016.

Kulturminnesvård och renovering
För att bevara den fristående väderkvarnen förklarade länsstyrelsen den som kulturminnesmärkt år 1980. Kvarnen övergick till stadens ägo 1985. Staden lät först undersöka byggnadens och anläggningens tekniska skick. För att återställa byggnaden, vingarna och malverket till funktionsdugligt skick genomfördes omfattande renoveringsarbeten år 1988.

Bockvindkvarn kan beses varje år i samband med den tyska kvarnens dag på pingstmåndagen samt vid gruppvisningar (kontakt: VVV, tel. 05136 - 1862).