Kulinarisk mångfald i stadens hjärta

Saluhall

Kulinariskt centrum med cirka 50 stånd, regionala produkter och internationella specialiteter.

Marknadshallen i Hannover — Nedladdning för redaktionellt bruk: Bild i tryckbar upplösning (300 dpi)
Upphovsrätt: Isabell Adolf/HMTG

Smaka, njuta, handla och träffa varandra: Markthalle Hannover förenar regionala produkter, internationell mat och äkta stadsliv mitt i centrum. Strosa från stånd till stånd, upptäck nya smaker och upplev en plats där Hannover samlas.

Varför är det värt att besöka Markthalle Hannover?

Markthallen är en av innerstadens kulinariska mötesplatser. Handlare, restauranger och delikatessbutiker förenar olika smakupplevelser under ett och samma tak. Upptäck färsk frukt och grönsaker, kött- och charkuteriprodukter, ost och delikatesser, eller njut av en nylagad rätt direkt på plats.

Utbudet sträcker sig från italiensk och asiatisk mat till orientaliska och spanska specialiteter, fisk, bakverk, barer och kaféer. Marknadshallen passar därför lika bra för en snabb lunch som för en lång kulinarisk upptäcktsfärd.

Regionala produkter möter internationell matlagning

Det är just denna blandning som ger den speciella charmen: Smaka på välbekanta specialiteter från regionen och upptäck samtidigt smaker från olika länder och kök. Köp ingredienser att ta med hem eller slå dig ner direkt vid en av stånden.

Markthallen är därmed mer än bara en traditionell shoppingplats. Den förenar marknad, gastronomi och möten till en levande del av Hannover.

”Hannover-buken”: en mötesplats med historia

Marknadshallens historia sträcker sig tillbaka till år 1892. Då invigdes den första kommunala marknadshallen på denna plats. Den imponerande byggnaden gav många handlare en fast plats och ersatte de marknadsstånd som tidigare varit utspridda över stadskärnan.

Den historiska hallen förstördes till stor del vid ett luftangrepp den 26 juli 1943. Efter kriget fortsatte handeln inledningsvis under svåra förhållanden. Ett medborgarinitiativ lyckades till slut, med 75 000 underskrifter, driva igenom byggandet av en ny byggnad.

Den nuvarande marknadshallen invigdes 1955

Efter endast 227 arbetsdagar öppnade den nya marknadshallen sina dörrar den 14 december 1955. Arkitekten Erwin Töllner från Hannover ritade en ren och funktionell nybyggnad på tomten där den förstörda gamla hallen tidigare stod.

Än i dag bär Markthalle det kärleksfulla smeknamnet ”Hannovers mage” – vilket passar väl in på en plats där mat, njutning och stadsliv har hört ihop i generationer.

Mat och njutning i Markthalle Hannover

Kom med god aptit: Det finns ett stort utbud av matställen som inbjuder till att smaka och njuta direkt på plats. Oavsett om det gäller pasta, sushi, orientalisk mat, fisk, döner, indiska specialiteter eller en kopp kaffe emellanåt – utbudet gör besöket särskilt varierat.

Barbord, sittplatser och mat- och dryckesområden skapar utrymme för en paus under en stadsrundtur, en gemensam lunch eller ett avslappnat möte med vänner.

Från frukost till arbetsdagens slut

Markthallen är en del av vardagen i Hannover. Börja dagen med en frukost, upptäck olika kök vid lunchtid eller njut av den livliga stämningen bland marknadsstånden och restaurangerna under eftermiddagen och tidig kväll.

Särskilt på torsdagar och fredagar lönar det sig att komma lite senare: enligt de senaste uppgifterna har Markthalle öppet till kl. 22 dessa dagar.

Markthallen i Hannover – läge och öppettider

Markthallen i Hannover ligger på Karmarschstraße 49, mitt i stadens centrum. Härifrån når du bekvämt till fots till den gamla stadsdelen, Marktkirche och andra sevärdheter.

Torsdag och fredag: kl
. 7–22 Lördag: kl
. 7–16 Söndag: stängt

Observera att enskilda mat- och försäljningsstånd kan ha avvikande öppettider.

Mer information finns på Markthalles webbplats.