Företaget har rostat och sålt förstklassigt kaffe i Hannover sedan 2012.
Hannoverska kaffetillverkaren
I mars 2012 grundade Andreas Berndt Hannoversche Kaffeemanufaktur i Hannover-Limmer på Liepmannstraße. Hans fru Antje och hans tre söner stod vid hans sida och hjälpte till med uppbyggnaden. I oktober 2014 följde deras egen kaffebutik – med försäljning av kaffebönor och servering av kaffe – i Galeria Kaufhof vid centralstationen i Hannover. I början av februari 2016 öppnade familjen Berndt ytterligare ett rosteri i Burgdorf, i regionen Hannover, med en klassisk Probat-rostare från 1963. Fabriksförsäljningen äger rum här på lördagar mellan kl. 9 och 13.
Sedan 2018 finns Hannoversche Kaffeemanufaktur med ett ”litet rosteri” på Wunstorfer Straße i Hannover-Limmer. I samband med nyöppningen på Wunstorfer Straße stängde kaféet som tidigare låg på Liepmannstraße. Rosteriet har öppet måndag till fredag kl. 9.30–18.00 samt lördagar kl. 9.30–14.00. I den nya filialen finns ett café och ett stort utbud av tillbehör samt personlig rådgivning.