Företaget har rostat och sålt kaffe av högsta kvalitet i Hannover sedan 2012.
Hannoverska kaffetillverkaren
I mars 2012 grundade Andreas Berndt Hannoversche Kaffeemanufaktur i Hannover-Limmer på Liepmannstraße. Hans fru Antje och hans tre söner stod vid hans sida och hjälpte till med uppbyggnaden. I oktober 2014 följde deras egen kaffebutik – med försäljning av kaffebönor och kaffeservering – i Galeria Kaufhof vid centralstationen i Hannover. I början av februari 2016 öppnade familjen Berndt ytterligare ett rosteri i Burgdorf, i regionen Hannover, utrustat med en klassisk Probat-rostare från 1963. Fabriksförsäljningen äger rum här på lördagar kl. 9–13.
Sedan 2018 finns Hannoversche Kaffeemanufaktur med ett ”litet kafferosteri” på Wunstorfer Straße i Hannover-Limmer. I samband med den nya öppningen på Wunstorfer Straße stängdes kaféet som tidigare låg på Liepmannstraße. Rostneriet har öppet måndag till fredag kl. 9.30–18.00 samt lördagar kl. 9.30–14.00. I den nya filialen finns ett kafé och ett stort utbud av tillbehör samt personlig rådgivning.