Lieblingsbar

”LieblingsBar” öppnade den 14 februari 2017 som en restaurang- och bar på torget i stadsdelen Herrenhausen. ”LieblingsBar” vill varje dag vara den lokala favoritplatsen där våra gäster serveras sin favoritdryck och sin favoritmat, där de träffar sina favoritmänniskor, läser sin favoritbok och lyssnar på sin favoritmusik – kort sagt: där de helt enkelt helst tillbringar sin lediga tid på dagen eller kvällen. Men „LieblingsBar“ vill inte bara skapa en trevlig atmosfär utan också kulinariska upplevelser som gör varje dag till en favoritdag för våra gäster – med färska råvaror från regionen och anpassade efter säsongen. Vi känner våra leverantörer personligen och lägger stor vikt vid korta transportvägar när vi handlar: brödet till våra favoritmackor och frukostfrallorna till helgens frukostbuffé kommer från det lokala bageriet, köttet till hamburgarna och grillkorvarna från den lokala slaktaren och fatölet från bryggerier i och omkring Hannover.

2017 nominerades ”LieblingsBar” av den ansedda facktidskriften ”Mixology” till ”Årets nykomling”; 2018 vann de unga bartendrarna från ”LieblingsBar” flera nationella cocktail-tävlingar; 2019 utsågs slutligen „LieblingsBar“ till „Årets bar“ vid den första „Nacht der Gastronomie“ i Kuppelsaal i Hannover den 4 mars, belönades den 24 oktober för det bästa „Digiscout“-projektet och utnämndes slutligen av facktidskriften „Falstaff“ till den bästa baren i Hannover!