#Semester i Tyskland

Nyheter om Maschseefest – Det senaste om Tysklands största sjöfestival!

Från den 27 juli till den 14 augusti 2022 kan vi äntligen fira den 35:e upplagan av Maschseefest i Hannover!

Hannover Veranstaltungs GmbH (HVG) är särskilt glad över att man, trots de nuvarande utmaningarna, har lyckats hitta engagerade operatörer till restaurangytorna.

En gång runt jorden

Bordsbokning för Maschseefest

Din egen plats vid vattnet – här kan du boka bord.

läsa

Därmed kan HVG idag presentera följande gastronomiska länderkoncept för årets kulinariska resa på Maschseefest:

På västra stranden:

Waldkater möter Spanien
Här serveras typiska specialiteter från landet, allt från olika tapasrätter till Ibérico-burgare och paella. Dessutom bjuder ”Waldkater meets Spain” på massor av semesterkänsla med spännande liveuppträdanden och shower med spansk musik.

Radio 21 Lounge
Från västra stranden erbjuder loungen en fantastisk utsikt över det livliga myllretet under Maschseefest. Här kan gästerna beställa en god drink och koppla av i en avslappnad atmosfär.

På norra stranden:

WATERKANT – Längs den tyska kusten (ny)
Havets brus, måsarnas skri och havsluften – allt detta förknippas med det platt tyska begreppet ”Waterkant”. Restaurangkedjan, som har många restauranger och presshus längs den tyska kusten (Lübeck, Kiel, Rostock), kommer här att förmedla den typiska nordtyska livsstilen vid Maschsee. Maten tillagas av lokala producenter och består huvudsakligen av produkter från kusten – inklusive goda kustviner.

Lindenblatt på Maschseefest (nyhet)

I samarbete med Aresto sammanförs det bästa från restaurangerna ”800 Grad” och ”Lokal 4” på Maschseefest och väcks till liv i en innovativ pop-up-miljö. Traditionen med Aresto-ståndet fortsätter även med Lindenblatt: utvalda viner serveras och även den populära vinodlarkvällen på tisdagen kvarstår, medan en champagnebar är ett nytt tillskott.

Tulum – Njut av paradiset (nytt)

Tulum är en ort i Mexiko vid Riviera Maya. Drömstränder, djungel, autentisk musik och en andlig stämning – verksamhetsägarna tar med sina gäster på en kort semester till Mexiko. Typiska rätter från landet, läckra cocktails med mezcal, sol och latinamerikansk musik förmedlar den rätta stämningen direkt vid Maschsee.

Sushin – Japan, soluppgångens land
Här kan Maschseefest-besökarna njuta av sushi, asiatiska soppor, sallader och mycket mer i en trevlig atmosfär med utsikt över sjön. På menyn finns maki, nigiri, inside-out-rullar, specialrullar, sashimi och varma sushirullar, och i heimW-baren serveras läckra drinkar och cocktails.

Tiroler Seehaus
Tiroler Seehaus serverar alpin mat och klassiska rätter: Tiroler Kässpatzn, flammkuchen, Tiroler Schupfnudeln, apfelstrudel och Kaiserschmarrn samt Tiroler Fladen skapar här en semesterkänsla.

Välkommen till Miami

Här kan gästerna njuta av svalkande drycker och utsökt mat: specialiteter som originella hamburgare eller hot dogs finns på menyn, liksom färska bowls och quesadillas.

AL-DAR – 1001 njutningar (nyhet)
AL-DAR erbjuder sina gäster en semesterupplevelse av det alldeles särskilda slaget. Tack vare den unika inredningen, den orientaliska atmosfären och de utsökta rätterna från ett fräscht och varierat kök, serverade tillsammans med libanesiska viner, förflyttas gästerna från Maschsee till en helt annan värld.

Till den björnrika Leuchtturmeck

Leuchtturm-Eck är ett traditionellt populärt ställe för öl och grillrätter. Här väntar grillade rätter och fatöl, samt specialiteter från Nordsjön och mycket mer som bara väntar på att provsmakas.

Maschsee Pavillon av TUI BLUE

Den vackraste utsikten över Maschsee: Även i år står Maschsee-paviljongen återigen för de trendiga och läckra cocktailsen på Maschsee-festivalen.

Östra stranden:

Skandinaviskt fiskesamhälle (nytt)

En liten by med skandinavisk charm, fyr och rustika utomhusområden med havskänsla – traditionellt utformat och med en modern tolkning inför Maschseefest. Oavsett om det är flammlax i wrap, friterad fisk med potatissallad eller vegetariska rätter finns det något för alla besökare.

Hamborger Veermaster

Här kan man njuta av sjömansromantik och äventyrslust, men också av en danscafé-atmosfär. Den äldsta restaurangen med stämning på Reeperbahn i Hamburg erbjuder hamburgska specialiteter, från Labskaus och Rollmops till potatissoppa och fiskmackor.

Höjd vid Geibelstraße/Ostufer:

Clichy

Lokalen är uppdelad i två delar: förutom en restaurangdel med en integrerad lekplats finns även en baravdelning som bjuder in till en resa genom Frankrike. Förutom en förstklassig matupplevelse ligger fokus på ett mycket bra vinutbud.

Hygge vid Maschsee (nytt)

Nordisk tradition, en varm atmosfär och hemtrevlig stämning utgör ramen för rätter från det lätta sommarköket, kombinerade med klassiker från skandinaviska vin- och gatufester.

San Francisco – Kalifornien

Välkommen till Amerikas västkust: Här serveras streetfood-pizza, korv, olika hamburgare, fisk-tacos och grillrätter. Här känner besökarna sig som om de vore i den berömda San Francisco Bay Area.

Halfway House – mer information kommer senare

Södra stranden:

Streetfood vid sjön – Löwenbastions kulinariska världsresa (nyhet)

15 olika foodtrucks från restauratörer kända över hela Tyskland, såsom ”Mr. Max Foodtrucks” från Hildesheim, ”Mampfys” från Wernigerode eller ”Curry Jungs” med sin högblanka Airstream-matvagn, ser fram emot att välkomna Maschseefest-besökarna. Utbudet sträcker sig från klassiska rätter som olika varianter av pulled pork, via ett stort urval av vegetariska och veganska produkter, till mer ovanliga rätter som rostade insekter.

Maschseequelle (nytt) – mer information kommer senare

Irländsk folkmusik (ny)

Som vanligt kommer det återigen att finnas en matmarknad med internationella rätter att ta med på både östra och västra stranden. Även i år finns klassiker som pizza, crêpes, falafel, glögg, glassrullar och langos med på menyn.

Bordsbokning online:

Det går nu att boka bord för privata eller affärsmässiga tillställningar på de enskilda restaurangerna. En översikt över kontaktuppgifterna finns här.
Måndag till lördag börjar restaurangernas ordinarie öppettider kl. 14, medan de på söndagar öppnar redan kl. 11.

Mer information hittar du här: