Lieblingsbar

“LieblingsBar”, 14 Şubat 2017 tarihinde Herrenhausen semtindeki Marktplatz’da bir restoran-bar olarak açıldı. “LieblingsBar”, her gün misafirlerimizin en sevdikleri içecek ve yemeklerin servis edildiği, en sevdikleri insanlarla buluştukları, en sevdikleri kitabı okudukları ve en sevdikleri müziği dinledikleri, kısacası günün veya gecenin boş zamanlarını en çok burada geçirmek istedikleri yer olmayı hedefliyor. Ancak “LieblingsBar”, sadece atmosferiyle değil, aynı zamanda mutfağıyla da her günü misafirlerimiz için en sevdikleri gün haline getirmeyi hedefliyor – bölgedeki taze malzemelerle ve mevsime uygun yemeklerle. Tedarikçilerimizi şahsen tanıyoruz ve satın alırken kısa mesafelere büyük önem veriyoruz: En sevdiğimiz sandviçler için ekmek ve hafta sonu kahvaltı büfesi için küçük ekmekler yakındaki zanaatkar fırından, burgerler ve ızgara sosisler için et yerel kasaptan, fıçı bira ise Hannover ve çevresindeki bira fabrikalarından geliyor.

2017 yılında “LieblingsBar”, saygın sektör dergisi “Mixology” tarafından “Yılın Çıkış Yapanı” kategorisinde aday gösterildi; 2018’de “LieblingsBar”ın genç barmenleri, ülke çapında düzenlenen çeşitli kokteyl yarışmalarında birincilik kazandı; Son olarak 2019’da “LieblingsBar”, 4 Mart’ta Hannover’deki Kuppelsaal’da düzenlenen 1. “Gastronomi Gecesi”nde “Yılın Barı” seçildi, 24 Ekim’de en iyi “Digiscout” projesi ödülünü aldı ve nihayetinde “Falstaff” dergisi tarafından Hannover’in en iyi barı olarak değerlendirildi!