該企業的核心業務可追溯至1920年,業務範圍從荷蘭邊境延伸至波蘭邊境,涵蓋不來梅、下薩克森州、東威斯特法倫-利珀地區的一部分、薩克森-安哈爾特州、柏林及勃蘭登堡州。 在總計1,480家門市中,有三分之二由獨立經營的EDEKA商人持有。此外,該企業集團還擁有多家生產工廠,包括Schäfer’s麵包與烘焙食品生產廠、Bauerngut肉類與香腸製品生產廠,以及位於漢堡的 traditional fish processing company Hagenah。
在 EDEKA,學徒可從零售、批發、物流或生產等領域的 26 種不同職業訓練課程中進行選擇。僱員將在 German No. 1 food retailer 這裏,享有穩定的工作崗位、職業發展機遇以及多樣化的職務內容。