索根斯磨坊

建於1686年的索根碾坊從四面八方皆可望見，335年來一直是當地的景觀中一道醒目的亮點。此外，它也是Burgdorf舊縣內最後一座仍利用自然動力進行磨粉的碾坊。  1783年，磨坊主博登斯塔布（Bodenstab）對磨坊進行了大規模翻新工程。此後近200年間，博登斯塔布家族一直經營著這座立軸風車，直到1882年10月13日，最後一位同姓磨坊主在阿烏（Aue）的客棧聚會後不幸溺水身亡。

磨坊與餐飲業
索根斯（Sorgensen）的立軸風車為當地居民供應麵粉長達兩個半世紀。這座自1918年起由施文克（Schwenke）磨坊家族經營的風車，於1960年停止運作。 早在1921年，该家族便在酒馆旁开设了一家餐馆，数十年以来广受欢迎。其最后一位经营者是厨师延斯·瓦尔曼，经营时期为2011年至2016年。

古蹟保護與修復
為了保存這座立軸風車，地區政府於1980年將其列為古蹟。該風車於1985年移交市政府管理。市政府首先對其建築結構與技術狀態進行了檢測。為了使風車主體、風翼及磨粉裝置恢復運作狀態，1988年進行了大規模的修復工程。

這座立軸風車每年在「德意志風車日」的聖靈降臨節星期一開放參觀，亦可透過團體導覽參觀（聯絡窗口：VVV，電話：05136 - 1862）。