新展館中的維多利亞合作計畫 —— 暢遊漢諾威

山地花园

维多利亚州在新展厅的合作

一款源自漢諾威的獨特琴酒創作,正於伯格加滕醞釀而成。它將在目前正在興建的維多利亞館中陳釀。

由左至右:漢諾威的哈因里希親王、南迪諾·巴伊洛、安克·西格特教授(均來自赫恩豪森花園)、妮可·阿爾珀斯(SEP 建築師事務所)以及約爾馬·比爾納特。

一款源自漢諾威的獨特琴酒創作,誕生於貝爾加滕。它同時向熱帶睡蓮致敬 維多利亞巨蓮, ,以及作為園藝藝術傳統發源地的伯格花園,以及它與漢諾威王室的淵源。畢竟,漢諾威的國王們曾同時擔任大不列顛國王長達123年之久。

漢諾威琴酒(Hannover Gin)的創辦人約爾馬·比爾納特(Joerma Biernath)本職為園藝設計師,他與團隊以山園中正在興建的維多利亞館為靈感,共同研發出這款琴酒。他的構想成功說服了相關各方:漢諾威家族、赫倫豪森花園以及SEP建築事務所。 於是,在2024年7月25日,漢諾威的海因里希親王、喬爾馬·比爾納特、安克·西格特教授、南迪諾·巴伊洛特(二人均來自赫倫豪森花園)以及妮可·阿爾珀斯(SEP建築師事務所)齊心協力,將這只沉重的琴酒酒桶運往伯格花園未來展示館的蓄水池旁。 這桶琴酒將在該處陳釀,約一年半後,待「漢諾威之家」開幕之際,酒桶將被取出,琴酒也將裝瓶。這些酒瓶將編號並作為限量特別版發售。所得收益的一半將用於資助貝爾格加滕(Berggarten)園藝師的培訓。

這款琴酒不僅在山園中陳釀,更蘊含了山園中的植物:諸如柑橘、肉桂、可可和馬鞭草等原料——即所謂的「植物成分」——皆採集自山園,並依照秘方添加其中,隨後才將琴酒裝入容量為225公升的橡木桶中。.

這個構想

喬爾馬·比爾納特(Joerma Biernath)透過這個計畫,旨在彰顯園藝這項職業既具創造力又具前瞻性。他對熱帶睡蓮能擁有專屬的展館,進而讓世界各地的人們得以欣賞這份美好,感到著迷。 他認為,若沒有新一代的園藝師,關於自然的古老知識將會逐漸消亡。館長安克·西格特(Anke Seegert)教授也贊同此觀點。她強調,園藝不僅僅關乎美麗的植物,園藝知識還涵蓋了植物中許多實用、療癒、營養豐富且香氣怡人的面向。 對於新展覽館的建築師而言,關鍵在於他們所設計的建築能將「睡蓮」以引人入勝的方式呈現出來。專案負責人妮可·阿爾珀斯表示,同時,這座建築也完美地融入了這座歷史悠久的山園之中。.

熱帶睡蓮 維多利亞巨蓮

170多年前,貝爾格花園成為德國首個引進這種獨一無二的巨型睡蓮的地方 維多利亞巨蓮 - 其學名源自 維多利亞女王 重新——以盛開之姿呈現。這主要歸功於園丁們的技藝,以及漢諾威王室的遠見。當時,這種原產於亞馬遜河的睡蓮種子,是從倫敦附近的邱王室園藝園引進的。目前,伯格花園正在為維多利亞睡蓮興建一座新的展示溫室,因此這種異國植物約莫一年半後便能再次在此亮相。

維多利亞王蓮,1934年

 

漢諾威琴酒

漢諾威琴酒的官方網站

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