Разнообразен, креативен, изтънчен.
Тук главният готвач Тони Холфелд създава впечатляващи и иновативни ястия, като съчетава прости и изтънчени съставки. Менютата се отличават с впечатляващо съчетание от разнообразие на аромати, качество на продуктите и атрактивно поднасяне, така че във всяка чиния се разкрива жива и пъстра палитра от аромати.
Главен сомелиер Мона Шрадер подчертава креативните ястия чрез внимателно подбрана селекция от вина и по този начин допълва кулинарното преживяване. Менюто с подбрани вина ви позволява да се насладите на спомени и едновременно с това да откриете нещо ново.
Ресторантът JANTE е отличен с две звезди „Мишлен“.
През последните години Хановер се превърна в интересна дестинация за ценителите на хубавата храна. Ресторантът „JANTE“ е важна част от това развитие и се нарежда сред ресторантите, които определят облика на гурме кухнята в града.
Независимо дали става дума за специална вечеря, романтична вечер или необикновено кулинарно преживяване – посещението в ресторант „JANTE“ в Хановер ще остане дълго в паметта ви.