Системи за хранене на бъдещето

Как може да се произвеждат храни и техните опаковки, така че да се опазват околната среда и ресурсите?

Как цифровите технологии могат да се използват ефективно в производството?

Новата специалност „Future Food Systems“ в Университета в Хановер се занимава с предизвикателствата в областта на хранителните технологии и технологиите за опаковане. В рамките на специалността хранителните продукти и тяхното опаковане се разглеждат като интегрирана система.

Целта е да се подготвят инженери, притежаващи както компетенции в областта на технологиите за храни и опаковки, така и в областта на икономиката и екологията. Програмата е ориентирана към практиката и включва комбинация от лекции, семинари, упражнения, казуси и стажове.

Секторът на бъдещите хранителни системи предлага отлични перспективи за кариерно развитие, тъй като има голямо търсене на добре подготвени висшисти. Те намират приложение предимно в хранителната промишленост, както и в сродни индустриални сектори, като например козметичната и фармацевтичната промишленост.

Допълнителна информация: Future Food Systems (LVT) – Факултет II