Сътрудничество с Виктория в новия шоурум

В „Берггартен“ се създава уникална творение от джин от Хановер. То отдава еднакво почит на тропическата водна лилия Виктория амазоника, Берггартен като традиционна люлка на градинарското изкуство и връзката с кралското семейство на Хановер. Все пак кралете на Хановер са били едновременно и крале на Великобритания в продължение на 123 години.

Йорма Биернат от „Hannover Gin“, който по професия е ландшафтен дизайнер, създаде този джин заедно с екипа си, вдъхновен от „Викторияхаус“ в Берггартен, който в момента е в процес на изграждане. Той успя да спечели подкрепата на всички участници за идеята си: „Хаус Хановер“, градините „Херенхаузер“ и архитектурното бюро SEP Architekten. И така, на 25 юли 2024 г. Хайнрих Принц фон Хановер, Йоерма Биернат, проф. д-р Анке Зеегерт, Нандино Байлот (и двамата от Градините на Херренхаузер) и Никол Алперс (SEP Architekten) обединиха сили, за да прекарат тежката бъчва с джин до цистерната на бъдещата изложбена къща в Берггартен. Там джинът ще зрее, докато след около година и половина, при откриването на къщата, бъчвата бъде извадена и джинът бъде бутилиран. Бутилките ще бъдат номерирани и ще се предлагат в ограничен тираж като специална серия. Половината от приходите ще бъде предназначена за обучението на градинарите в Берггартен.

Джинът не само отлежава в „Берггартен“, но и съдържа растения от „Берггартен“: съставки като цитрусови плодове, канела, какао и вербена – така наречените „ботаникалс“ – са събрани в „Берггартен“ и са добавени според тайна рецепта, преди джинът да бъде наливан в 225-литров дъбов бъчон.

Идеята

За Йорма Биернат целта на проекта е да се отдаде дължимото признание на професията на градинаря като творческа и ориентирана към бъдещето. Той е очарован от факта, че тропическата водна лилия ще получи собствена оранжерия и след това ще може да бъде възхищавана от хора от цял свят. Без млади градинари старите знания за природата биха загубили своето значение, смята той. Към това становище се присъединява и директорката проф. д-р Анке Зеегерт. Тя подчертава, че градинарството не се отнася само до красивите растения. Градинарските знания обхващат и много полезни, лечебни, хранителни и ароматни аспекти на растенията. За архитектите на новата изложбена зала е важно, че проектираната от тях сграда ще представи водната лилия по впечатляващ начин. В същото време тя се вписва чудесно в историческия планински градина, казва ръководителката на проекта Никол Алперс.

Тропическата водна лилия Виктория амазоника

Преди повече от 170 години Берггартен беше първото място в Германия, където беше отгледана уникалната гигантска водна лилия Виктория амазоника - ботаническото ѝ име произхожда от Кралица Виктория можеше да бъде представена в разцвет. Това се дължеше преди всичко на уменията на градинарите и на далновидността на кралското семейство от Хановер. Семената на водната лилия, която е родом от Амазонка, тогава бяха донесени от Кралските градини в Кю, близо до Лондон. В момента в Берггартен се строи нова оранжерия за сорта „Виктория“, така че екзотичното растение ще може да се завърне тук след около година и половина.

© Градини Херенхаузен

© Джин „Хановер“

Джин „Хановер“

Уебсайт на Hannover Gin

прочетете