ЦЕНТРАЛ-ХОТЕЛ КАЙЗЕРХОФ

Хотел „Central-Hotel Kaiserhof“ в Хановер отдава голямо значение на устойчивото развитие и е отличен от програмата ÖKOPROFIT. Семейното предприятие, което съществува от 130 години, е в процес на сертифициране съгласно системите за управление на околната среда EMAS и ISO 14001. Сред мерките за минимизиране на екологичния отпечатък са намаляването на енергопотреблението чрез използването на комбинирани инсталации в хладилните складове, инсталирането на датчици за движение и таймери за намаляване на енергопотреблението, закупуването на регионални продукти за насърчаване на къси вериги на доставки и оптимизиране на разделното събиране на отпадъци. Освен това хотелът е дигитализирал фактурирането си, за да намали потреблението на хартия, а в кухнята залага на индукционни котлони и интелигентни уреди за ефективно използване на електроенергията.

Хотелът възприема сериозно ролята си на екологично съобразен хотел и се стреми да засили още повече своя принос към опазването на околната среда. При това се обръща голямо внимание на това, устойчивостта и комфортът на гостите да вървят ръка за ръка.

Освен усилията си за енергийна ефективност и опазване на ресурсите, хотел „Central-Hotel Kaiserhof“ се ангажира и в други области на устойчивото развитие. Пример за това е инициативата „Veganuary“, в рамките на която през януари в ресторанта на хотела „Brunnenhof“ и в кафене „Café Centrale“ се предлага селекция от вегански специалитети, с цел да се привлече вниманието към предимствата на растителната диета и да се насърчи нейното практикуване.

Чрез тези мерки хотел „Central-Hotel Kaiserhof“ показва как интегрира принципа на устойчивостта в различни аспекти на своята дейност и по този начин допринася за опазването на околната среда, като в същото време предлага на гостите си преживяване от най-високо ниво.

Допълнителна информация можете да намерите тук