Sorgenser-møllen, som ble bygget i 1686, kan ses fra alle verdenshjørner og har i 335 år vært et markant innslag i landskapet. Den er dessuten den siste møllen i det tidligere distriktet Burgdorf som fremdeles malte med naturkraft. I 1783 ble det gjennomført omfattende renoveringsarbeider av mølleren Bodenstab. Hans familie drev vindmøllen i nesten 200 år, før den siste mølleren med dette navnet tragisk nok druknet i Aue den 13. oktober 1882 etter et besøk på en kro.
Kvern og vertshus
I to og et halvt århundre forsynte Sorgens vindmølle befolkningen med mel. I 1960 avsluttet møllen, som siden 1918 hadde vært drevet av møllerfamilien Schwenke, sin drift. Allerede i 1921 åpnet familien en kro ved siden av lokalet, som var populær i flere tiår. Den siste driftsansvarlige var kokken Jens Wallmann fra 2011 til 2016.
Bevaring av kulturminner og restaurering
For å bevare vindmøllen ble den fredet av distriktsmyndighetene i 1980. Møllen overgikk til byens eie i 1985. Først fikk byen utført en undersøkelse av den bygningsmessige og tekniske tilstanden. For å få selve bygningen, vingene og kvernverket tilbake i driftsdyktig stand ble det gjennomført omfattende restaureringsarbeider i 1988.
Vindmøllen kan besøkes hvert år i forbindelse med den tyske mølledagen på pinsedagen, samt under gruppevisninger (kontakt: VVV, tlf. 05136 - 1862).