Forellenhof

Forellenhof Wedemark er et populært utfluktsmål i Hannover-regionen, og kombinerer naturopplevelser med kulinariske opplevelser. Med sin rolige beliggenhet i bydelen Hellendorf tilbyr denne familiedrevne virksomheten en rekke muligheter for avslapning og fritidsaktiviteter.

Hovedfokuset ligger på fiskeoppdrett, som har vært drevet her siden 1970-tallet. Ørret og andre fiskesorter oppdrettes på stedet og kan kjøpes fersk eller bearbeides der.

Et spesielt tilbud er fiske i de store dammene, som kan benyttes hele året. Besøkende har muligheten til å fange sin egen fisk og ta den med seg med en gang.

Tilbudet suppleres med gjesterom, serveringstilbud samt et mobilt fiskesalg på ukentlige markeder i regionen.

Kombinasjonen av landlige omgivelser, tradisjonell fiskeoppdrett og et variert fritidstilbud gjør Forellenhof til et attraktivt reisemål for dagsturer eller korte opphold i ferieområdet Hannover.