Lieblingsbar

«LieblingsBar» åpnet 14. februar 2017 som en restaurant-bar på torget i bydelen Herrenhausen. «LieblingsBar» ønsker å være det lokale favorittstedet hver dag, der våre gjester får servert sin favorittdrink og favorittmat, hvor de møter sine favorittmennesker, leser sin favorittbok og hører sin favorittmusikk – kort sagt: hvor de ganske enkelt helst vil tilbringe sin fritid om dagen eller kvelden. «LieblingsBar» ønsker imidlertid ikke bare å skape en hyggelig atmosfære, men også å gjøre hver dag til en favorittdag for gjestene våre gjennom matopplevelser – med ferske råvarer fra regionen og tilpasset årstiden. Vi kjenner leverandørene våre personlig og legger stor vekt på korte transportveier når vi handler inn: brødet til våre favorittsmørbrød og brødene til frokostbuffeen i helgen kommer fra et lokalt bakeri, kjøttet til burgere og grillpølser fra den lokale slakteren og fatølet fra bryggerier i og rundt Hannover.

I 2017 ble «LieblingsBar» nominert til «Årets nykommer» av det anerkjente fagbladet «Mixology»; i 2018 vant de unge bartenderne fra «LieblingsBar» flere landsdekkende cocktailkonkurranser; I 2019 ble «LieblingsBar» kåret til «Årets bar» under den første «Nacht der Gastronomie» i Kuppelsaal i Hannover den 4. mars, den 24. oktober ble den tildelt prisen for beste «Digiscout»-prosjekt, og til slutt ble den kåret til den beste baren i Hannover av fagmagasinet «Falstaff»!