CENTRAL-HOTEL KAISERHOF

Central-Hotel Kaiserhof i Hannover legger stor vekt på bærekraft og har mottatt en utmerkelse fra ÖKOPROFIT-programmet. Familiebedriften, som har eksistert i 130 år, er i ferd med å bli sertifisert i henhold til miljøledelsessystemene EMAS og ISO 14001. Tiltakene for å minimere det økologiske fotavtrykket omfatter reduksjon av energiforbruket gjennom bruk av kombinerte anlegg i kjølerommene, installasjon av bevegelsessensorer og tidsbrytere for å redusere energiforbruket, innkjøp av regionale produkter for å fremme korte transportveier og optimalisering av avfallssorteringen. I tillegg har hotellet digitalisert faktureringen for å redusere papirforbruket, og bruker induksjonsplater og smarte apparater i kjøkkenet for effektiv strømforbruk.

Hotellet tar sin rolle som et bærekraftig hotell på alvor og streber etter å styrke sitt bidrag til miljøvernet ytterligere. Det legges stor vekt på at bærekraft og gjestenes komfort går hånd i hånd.

I tillegg til å arbeide for energieffektivitet og ressursbesparelse, engasjerer Central-Hotel Kaiserhof seg også på andre områder innen bærekraft. Et eksempel på dette er «Veganuary», hvor det i januar tilbys et utvalg av veganske spesialiteter i hotellets egen restaurant Brunnenhof og i Café Centrale, for å sette fokus på fordelene ved et plantebasert kosthold og fremme dette​​.

Gjennom disse tiltakene viser Central-Hotel Kaiserhof hvordan det integrerer bærekraft i ulike deler av driften og dermed bidrar til miljøvern, samtidig som det tilbyr en førsteklasses opplevelse for gjestene.

Du finner mer informasjon her