Mat og dans

Uendelig gjestfrihet

©

Spesialiteter fra hele verden, sjarmerende kafeer og bistroer, rustikke puber og vertshus, stilfulle barer og restauranter – det gastronomiske utvalget garanterer kulinariske opplevelser for enhver smak og lommebok. Fra A som i afghansk til Z som i kypriotisk inviterer kreative kokker deg til bords. De mest kresne gourmeter kan glede seg over en haute cuisine som stadig får toppkarakterer av restaurantanmeldere.

Regionen byr på mat

Den økte interessen for regionale produkter kommer tydelig til uttrykk i mange restauranter. Det tradisjonelle kjøkkenet fra Niedersachsen lokker først og fremst til seg elskere av solide retter som grønnkål med Bregenwurst, Calenberger Pfannenschlag eller Steinhuder ål. Men også de med en mer raffinert smak kommer til å begeistres – for eksempel av asparges fra de kjente dyrkingsområdene i Burgdorf og Nienburg. En søt påminnelse om Kongeriket Hannover er den berømte Welfenspeise. Et rikt utvalg på over 60 ukentlige markeder og bondemarkeder samt i de mange gårdsbutikkene i regionen sørger for sunn ferskhet på hjemmekjøkkenet. Det tilbys også stadig oftere økologiske produkter her. Det største utvalget under ett tak finner du i Markthalle Hannover. Dette møtestedet er også et populært sted å ta en cappuccino i pausen, til lunsj og for en hyggelig avslutning på arbeidsdagen.

Dans gjennom natten

Tradisjonelle puber, elegante cocktailbarer, diskoteker for alle musikksjangre – festområdet i Hannover har en sterk tiltrekningskraft, og ikke bare i helgene. Hver kveld sørger kreative aktører for bemerkelsesverdige musikkprogrammer, enten det er live eller bak DJ-pulten. Fra små klubber til store dansegulv – her er det noe for enhver smak. Det arrangeres jevnlig klubbsessioner med svært variert innhold, som overrasker med ekstraordinære opptredener. Dansescenen er nesten umulig å overgå når det gjelder tetthet og mangfold.