Hoe worden onze levensmiddelen eigenlijk geproduceerd? Welke technieken worden er op moderne boerderijen gebruikt? En hoe ziet de veehouderij er tegenwoordig uit?
Tijdens de ‘Open Boerderijdag’ kunnen bezoekers de landbouw van dichtbij meemaken. Op de deelnemende boerderijen staat een kijkje achter de schermen bij de teelt, de veehouderij en de landbouwprocessen centraal.
Naast informatie over de boerderijen is er ook gelegenheid om een praatje te maken met de mensen die daar werken en voedsel voor de regio produceren.
Ook gezinnen komen aan hun trekken: op alle deelnemende boerderijen is er een gevarieerd kinderprogramma en zijn er eet- en drinkgelegenheden.
De actiedag is bedoeld voor iedereen die geïnteresseerd is – van jonge landbouwers tot mensen die meer willen weten over de regionale voedselproductie.
Fruitboomgaard Hahne
Hildesheimer Straße 574
30880 Laatzen
Kiel und Sohn GbR
Am Schiffgraben 16
31535 Neustadt
Hof Wiese
, Dunkler Weg 9
, 30900 Wedemark
Schwüblingser Höfe
, Meierhofstraße
31, 311 Uetze / Schwüblingsen
Meer informatie over het programma en de deelnemende bedrijven is te vinden op de (externe) website van de „Open Boerderijdag“.
Het evenement maakt deel uit van het initiatief „Eet wat er om de hoek groeit“ van de hoofdstad en de regio Hannover. Het brengt de regionale landbouw en duurzame voedselproductie tot leven en nodigt uit om kennis te maken met de diversiteit aan regionale producten.