MARIE

Ervaar in het centraal gelegen restaurant MARIE een combinatie van een gezellige, moderne sfeer en de Franse keuken. MARIE is geen klassiek à-la-carterestaurant, maar biedt regelmatig wisselende menu’s met maximaal 5 gangen.

In dit unieke restaurant wacht jullie een fascinerende culinaire reis door de rijkdom van de Franse keuken: naast traditionele Franse gerechten en voortreffelijke wijnen serveert MARIE creatieve gerechten met de allerbeste ingrediënten, die vers en met oog voor detail worden bereid. Daarbij wordt veel waarde gehecht aan ingrediënten van regionale oorsprong – zo zijn de groenten afkomstig van lokale telers en het wild uit het bos van Hannover.

Verantwoordelijk voor deze stijl is chef-kok Sven Holthaus. Met zijn eigen culinaire stijl combineert hij klassieke technieken met moderne accenten, altijd met als doel een evenwichtige smaakbeleving te creëren.

Het modern ingerichte interieur met 25 zitplaatsen nodigt uit om even te blijven hangen, terwijl u op zonnige dagen op ons terras heerlijk kunt ontspannen en genieten van een glas wijn. Ook zijn er in restaurant MARIE privé-evenementen mogelijk voor maximaal 40 personen.

Welkom voor een heerlijk en ontspannen verblijf, waar het beste van de Franse keuken in een gezellige sfeer op jullie wacht.