Lieblingsbar

De „LieblingsBar“ werd op 14 februari 2017 geopend als restaurant-bar op het marktplein in de wijk Herrenhausen. De „LieblingsBar“ wil elke dag opnieuw de favoriete plek in de buurt zijn, waar onze gasten hun favoriete drankje en hun favoriete eten geserveerd krijgen, waar ze hun favoriete mensen ontmoeten, hun favoriete boek lezen en naar hun favoriete muziek luisteren – kortom: waar ze gewoon het liefst hun vrije tijd van de dag of avond doorbrengen. De „LieblingsBar“ wil echter niet alleen qua sfeer, maar ook culinair elke dag tot een favoriete dag voor onze gasten maken – met verse ingrediënten uit de regio en passend bij het seizoen. We kennen onze leveranciers persoonlijk en hechten bij het inkopen veel waarde aan korte afstanden: het brood voor onze favoriete belegde broodjes en de broodjes voor het ontbijtbuffet in het weekend komen van de ambachtelijke bakker in de buurt, het vlees voor de hamburgers en grillworstjes van de lokale slager en het tapbier van brouwerijen in en rond Hannover.

In 2017 werd de „LieblingsBar“ door het gerenommeerde vakblad „Mixology“ genomineerd voor de titel „Newcomer van het jaar“; in 2018 wonnen de jonge barmannen van de „LieblingsBar“ verschillende landelijke cocktailwedstrijden; In 2019 werd de 'LieblingsBar' ten slotte tijdens de eerste 'Nacht der Gastronomie' in de Kuppelsaal in Hannover op 4 maart uitgeroepen tot 'Bar van het jaar', op 24 oktober bekroond voor het beste 'Digiscout'-project en ten slotte door het vakblad 'Falstaff' beoordeeld als beste bar in Hannover!