Nieuws over het Maschseefest – Het laatste nieuws over het grootste meerfeest van Duitsland!

Hannover Veranstaltungs GmbH (HVG) is bijzonder verheugd dat het ondanks de huidige uitdagingen is gelukt om toegewijde exploitanten te vinden voor de horecaruimtes.

© HVG

Eenmaal rond de wereld

Tafelreservering voor het Maschseefest

Jouw persoonlijke plek aan het water - je kunt je tafel hier reserveren.

lees

Daarmee kan de HVG vandaag de volgende gastronomische landenconcepten voor de culinaire reis van dit jaar op het Maschseefest presenteren:

Aan de westelijke oever:

© Kevin Münkel

Waldkater ontmoet Spanje
Er worden typische regionale specialiteiten geserveerd, variërend van tapas tot Ibérico-burgers en paella. Bovendien kun je bij Waldkater meets Spain volop genieten van een vakantiegevoel dankzij spannende live- en showoptredens met Spaanse muziek.

Radio 21 Lounge
Vanuit de lounge aan de westelijke oever heb je een prachtig uitzicht op de levendige drukte tijdens het Maschseefest. Hier kunnen gasten een heerlijk drankje bestellen en ontspannen in een gezellige sfeer.

Aan de noordoever:

WATERKANT – Langs de Duitse kust (nieuw)
Het ruisen van de zee, het gekrijs van meeuwen en de zeelucht – dat alles roept het Bilderbuchgevoel op dat we associëren met de Nedersaksische term „Waterkant“. De exploitant, met vele vestigingen en pershuizen langs de Duitse kust (Lübeck, Kiel, Rostock), brengt hier het typisch Noord-Duitse levensgevoel naar de Maschsee. Dankzij lokale producenten worden de gerechten voornamelijk bereid met producten van de kust – inclusief goede kustwijnen.

Lindenblatt naar het Maschseefest (nieuw)

In samenwerking met Aresto wordt het beste van de restaurants „800 Grad“ en „Lokal 4“ op het Maschseefest samengebracht en tot leven gebracht in een innovatieve pop-up-sfeer. De traditie van de Aresto-stand wordt ook voortgezet met het Lindenblatt: er worden uitgelezen wijnen geschonken en ook de populaire wijnboerenavond op dinsdag blijft bestaan; nieuw is een champagnebar.

Tulum – Genieten in het paradijs (nieuw)

Tulum is een plaats in Mexico aan de Riviera Maya. Prachtige stranden, jungle, authentieke muziek en een spirituele sfeer – de uitbaters nemen hun gasten mee op een korte vakantie naar Mexico. Typische gerechten, heerlijke cocktails met mezcal, zon en Latijns-Amerikaanse muziek brengen die sfeer rechtstreeks naar de Maschsee.

© Hans Zaglitsch

Sushin – Japan, het land van de rijzende zon
Hier kunnen liefhebbers van het Maschseefest genieten van sushi, Aziatische soepen, salades en nog veel meer in een gezellige sfeer met uitzicht op het meer. Op het menu staan maki, nigiri, inside-out rolls, special rolls, sashimi en warme sushi rolls; heerlijke drankjes en cocktails zijn verkrijgbaar aan de heimW-bar.

Tiroler Seehaus
Het Tiroler Seehaus serveert traditionele Tiroolse gerechten en klassiekers: Tiroolse Kässpatzn, Flammkuchen, Tiroolse Schupfnudeln, apfelstrudel en Kaiserschmarrn, evenals Tiroolse Fladen zorgen hier voor een vakantiegevoel.

Welkom in Miami

Hier kunnen gasten genieten van koele drankjes en heerlijk eten: er worden specialiteiten zoals originele hamburgers of hotdogs aangeboden, maar ook verse bowls en quesadilla’s.

AL-DAR – 1001 Genot (nieuw)
Het AL-DAR biedt zijn gasten een bijzondere vakantie-ervaring. Dankzij het buitengewone ontwerp, de oosterse sfeer en de voortreffelijke gerechten uit een verse en gevarieerde keuken, geserveerd met Libanese wijnen, worden de gasten vanaf het Maschmeer ondergedompeld in een andere wereld. 

Naar de indrukwekkende Leuchtturmeck

Het Leuchtturm-Eck is van oudsher een aanrader als populaire bestemming voor bier- en barbecuespecialiteiten. Er staan gegrilde gerechten en tapbier, Noordzeespecialiteiten en nog veel meer op het menu om te proeven.

Maschsee Paviljoen van TUI BLUE

Het mooiste uitzicht op de Maschsee: ook dit jaar staat het Maschsee Pavillon weer garant voor de hippe en heerlijke cocktails op het Maschseefest. 

De oostelijke oever:

Scandinavisch vissersdorp (nieuw)

Een klein dorpje met Scandinavische charme, een vuurtoren en rustieke plekjes aan zee – traditioneel en in een moderne stijl voor het Maschseefest. Van geroosterde zalm in een wrap en gefrituurde vis met aardappelsalade tot vegetarische gerechten: er is voor elk wat wils.

Hamborger Veermaster

Hier draait het om zeemansromantiek en avontuur, maar ook om de gezellige sfeer van een danscafé. Het oudste restaurant met een gezellige sfeer aan de Reeperbahn in Hamburg serveert Hamburgse specialiteiten, van Labskaus en rollmops tot aardappelsoep en visbroodjes.

© Kevin Münkel

Hoogte Geibelstraße/oostelijke oever:

Clichy

De zaak is opgedeeld in twee delen: naast een restaurantgedeelte met een ingebouwde kinderspeelplaats is er ook een bargedeelte dat uitnodigt tot een reis door Frankrijk. Naast de verfijnde keuken ligt de nadruk op een uitstekende wijnkaart.

Hygge aan de Maschsee (nieuw)

Een Scandinavische traditie, een hartelijke sfeer en gezelligheid vormen het decor voor gerechten uit de lichte zomerkeuken, gecombineerd met klassiekers van Scandinavische wijn- en straatfeesten.

San Francisco - Californië

Welkom aan de westkust van Amerika: hier worden streetfood-pizza’s, hotdogs, diverse soorten hamburgers, vistaco’s en specialiteiten van de grill geserveerd. Bezoekers voelen zich hier alsof ze in de beroemde San Francisco Bay Area zijn.

Halfway House – meer informatie volgt

De zuidoever:

© Kevin Münkel

Streetfood aan het meer – De culinaire wereldreis van het Löwenbastion (nieuw)

15 verschillende foodtrucks van in heel Duitsland bekende horecaondernemers, zoals "Mr. Max Foodtrucks" uit Hildesheim, "Mampfys" uit Wernigerode en de "Curry Jungs" met hun glanzend gepolijste Airstream-foodtrailer, kijken uit naar de bezoekers van het Maschseefest. Het aanbod varieert van klassieke gerechten zoals verschillende pulled pork-creaties en een ruime keuze aan vegetarische en veganistische producten tot bijzondere lekkernijen zoals geroosterde insecten.

Maschseequelle (nieuw) – meer informatie volgt

Ierse folk (nieuw)

Zoals gewoonlijk is er op de oost- en westoever weer een Food Village met internationale gerechten om mee te nemen. Ook dit jaar zijn er weer klassiekers zoals pizza, crêpes, falafel, punch, ijsrolletjes en langos.

Online tafelreserveringen:

Reserveringen voor privé- of zakelijke gelegenheden bij de afzonderlijke restaurants zijn vanaf nu mogelijk. Een overzicht van de contactgegevens is hier te vinden.
Van maandag tot en met zaterdag gaan de reguliere openingstijden van de horeca om 14.00 uur in, op zondag al om 11.00 uur.

Meer informatie vindt u hier: