De la fermă la fermă

© Regiunea Hanovra, Liebenthal

Calitate, gust și distanțe scurte: produse locale, cu proveniență și prospețime garantate – acestea sunt motive întemeiate pentru tot mai mulți oameni de a-și cumpăra alimentele direct de la fermă. Dar unde se pot găsi fructe și legume, ouă, lapte, carne, pește, supe sau gemuri din regiunea Hanovra, direct de la fermă?

Traseul este deosebit de potrivit pentru plimbări cu bicicleta și leagă mai multe ferme între ele. Astfel, se poate combina o ieșire în natură cu cumpărăturile direct de la producător. Traseele bine semnalizate străbat câmpuri, pajiști și mici localități, oferind ocazia de a descoperi această regiune cu caracter agricol.

Regiunea Calenberger Land se remarcă prin solurile fertile și o lungă tradiție agricolă. Numeroase exploatații agricole profită de aceste condiții pentru a oferi produse de înaltă calitate, cu distanțe de transport reduse.

Traseul „De la fermă la fermă” promovează astfel un stil de viață conștient în ceea ce privește cumpărăturile și petrecerea timpului liber. Acesta îmbină mișcarea, contactul cu natura și produsele regionale, oferind în același timp o perspectivă asupra agriculturii din regiunea Hanovra.