Moară de vânt și castel cu curte interioară

© L.Gerhardts

La ieșirea din Wichtringhausen se află o altă bijuterie arhitecturală: inițial, în Wichtringhausen se afla o fermă cu acoperiș în două ape, transformată ulterior într-un mic castel al contilor de Schaumburg. În locul acesteia, în secolul al XVI-lea a fost construit un castel înconjurat de apă, care includea o criptă, o capelă și o poartă de intrare. Datorită modificărilor din secolul al XVII-lea, dar mai ales datorită restaurării în stil neogotic (1866), aproape nimic nu mai amintește de forma inițială. Porțiuni din zidăria exterioară au fost înlocuite, iar turnul de scări din piatră, un pod, o bovindă și un turnuleț au fost adăugate. Din 1948, conacul se află sub protecția monumentelor istorice. La sfârșitul anilor '70 a fost renovată în profunzime. Fosta remiză pentru trăsuri este astăzi o sală de degustare de vinuri, în care proprietarii castelului, familia Langwerth von Simmern, oferă vinuri din Rheingau provenite de la propria lor podgorie din Eltville.