Lieblingsbar

„LieblingsBar” a fost inaugurat pe 14 februarie 2017 ca restaurant-bar în Piața Marktplatz din cartierul Herrenhausen. „LieblingsBar” își propune să fie în fiecare zi locul preferat al oaspeților noștri, unde aceștia pot savura băutura și mâncarea preferată, unde se pot întâlni cu persoanele dragi, pot citi cartea preferată și pot asculta muzica preferată – pe scurt: locul în care își petrec cel mai plăcut timpul liber din timpul zilei sau al serii. „LieblingsBar” dorește însă să transforme fiecare zi într-o zi preferată pentru oaspeții noștri, nu doar prin atmosferă, ci și prin experiența culinară – cu ingrediente proaspete din regiune și potrivite sezonului. Ne cunoaștem personal furnizorii și acordăm o importanță deosebită aprovizionării locale: pâinea pentru sandvișurile noastre preferate și chiflele pentru bufetul de mic dejun din weekend provin de la o brutărie artizanală din apropiere, carnea pentru burgeri și cârnații la grătar de la măcelarul local, iar berea la butoi de la fabrici de bere din Hanovra și din împrejurimi.

În 2017, „LieblingsBar” a fost nominalizat de prestigioasa revistă de specialitate „Mixology” la categoria „Newcomerul anului”; în 2018, tinerii barmani de la „LieblingsBar” au câștigat mai multe concursuri naționale de cocktailuri; în cele din urmă, în 2019, „LieblingsBar” a fost ales „Barul anului” în cadrul primei ediții a „Nopții gastronomiei”, desfășurată pe 4 martie în Kuppelsaal din Hanovra, a fost premiat pe 24 octombrie pentru cel mai bun proiect „Digiscout” și, în final, a fost desemnat de revista de specialitate „Falstaff” drept cel mai bun bar din Hanovra!