Lieblingsbar

„LieblingsBar” a fost inaugurat pe 14 februarie 2017 ca restaurant-bar în piața din cartierul Herrenhausen. „LieblingsBar” își propune să fie în fiecare zi locul preferat al oaspeților noștri, unde aceștia pot savura băutura și mâncarea preferată, unde se pot întâlni cu persoanele dragi, unde pot citi cartea preferată și asculta muzica preferată – pe scurt: locul în care își petrec cel mai plăcut timpul liber din timpul zilei sau al serii. „LieblingsBar” dorește însă să transforme fiecare zi într-o zi preferată pentru oaspeții noștri, nu doar din punct de vedere al atmosferei, ci și din punct de vedere culinar – cu ingrediente proaspete din regiune și potrivite sezonului. Ne cunoaștem personal furnizorii și acordăm o mare importanță aprovizionării locale: pâinea pentru sandvișurile noastre preferate și chiflele pentru bufetul de mic dejun din weekend provin de la o brutărie artizanală din apropiere, carnea pentru burgeri și cârnații la grătar de la măcelarul local, iar berea la halbă de la fabricile de bere din Hanovra și împrejurimi.

În 2017, „LieblingsBar” a fost nominalizat la categoria „Newcomerul anului” de către prestigioasa revistă de specialitate „Mixology”; în 2018, tinerii barmani de la „LieblingsBar” au câștigat mai multe concursuri de cocktailuri la nivel național; În cele din urmă, în 2019, „LieblingsBar” a fost ales „Barul anului” la prima ediție a „Nopții gastronomiei”, care a avut loc pe 4 martie în Kuppelsaal din Hanovra, a fost premiat pe 24 octombrie pentru cel mai bun proiect „Digiscout” și, în final, a fost evaluat de revista de specialitate „Falstaff” ca fiind cel mai bun bar din Hanovra!