HOTELUL CENTRAL KAISERHOF

Hotelul Central-Hotel Kaiserhof din Hanovra acordă o mare importanță sustenabilității și a fost distins de programul ÖKOPROFIT. Această întreprindere de familie, care există de 130 de ani, se află în proces de certificare conform sistemelor de management de mediu EMAS și ISO 14001. Printre măsurile luate pentru a minimiza amprenta ecologică se numără reducerea consumului de energie prin utilizarea instalațiilor combinate în camerele frigorifice, instalarea de senzori de mișcare și temporizatoare pentru reducerea consumului de energie, achiziționarea de produse regionale pentru promovarea transportului pe distanțe scurte și optimizarea separării deșeurilor. În plus, hotelul și-a digitalizat facturarea pentru a reduce consumul de hârtie și utilizează în bucătărie plite cu inducție și aparate inteligente pentru o utilizare eficientă a energiei electrice.

Hotelul își ia în serios rolul de hotel durabil și se străduiește să își intensifice contribuția la protecția mediului. În acest sens, se acordă o mare importanță faptului ca durabilitatea și confortul oaspeților să meargă mână în mână.

Pe lângă eforturile depuse în domeniul eficienței energetice și al conservării resurselor, hotelul Central-Hotel Kaiserhof se implică și în alte aspecte ale sustenabilității. Un exemplu în acest sens este inițiativa „Veganuary”, în cadrul căreia, în luna ianuarie, restaurantul hotelului, Brunnenhof, și Café Centrale oferă o selecție de specialități vegane, cu scopul de a atrage atenția asupra beneficiilor unei alimentații pe bază de plante și de a o promova.

Prin aceste măsuri, Central-Hotel Kaiserhof demonstrează modul în care integrează sustenabilitatea în diferite aspecte ale activității sale, contribuind astfel la protecția mediului și oferind, în același timp, oaspeților o experiență de înaltă calitate.

Informații suplimentare pot fi găsite aici