漢諾威特色

Lüttje Lage

「Kleine Lage」是漢諾威的經典飲品，飲用時需同時舉起兩隻酒杯，分別盛裝一種特殊的當地生啤與穀物白蘭地。飲用時需單手持握兩隻酒杯，並將其傾斜至適當角度，使穀物白蘭地在飲用過程中能緩緩從上方流入啤酒杯中。這項活動有時頗具挑戰性，但總是充滿樂趣，需要些許靈巧的指尖控制力與穩定的手部動作。眾所周知，漢諾威的射擊協會成員兼具這兩項特質。正因如此，根據悠久的傳統，「Lüttje Lage」已成為漢諾威這場全球最大射擊節不可或缺的一部分，其地位與遊樂設施、節慶帳篷以及射擊協會遊行同樣重要。

射手的慶功酒

「Lüttje Lage」這項挑戰需要些許技巧，因為漢諾威射手們的慶功酒必須同時從兩隻特殊的酒杯中飲用。那隻小巧低矮的酒杯（Stamper）盛有 5 cl 的布羅伊漢啤酒（以漢諾威人科德·布羅伊漢命名，他於 1526 年發明了這種色澤清澈、頂部發酵且略帶微甜風味的大麥啤酒；這款順口的布羅伊漢啤酒如今僅由漢諾威的釀酒廠專為「Lüttje Lage」傳統而釀造），另一隻則是裝有1 cl 穀物白蘭地的白蘭地杯（Uhle）。兩隻酒杯需單手持握（白蘭地杯置於啤酒杯上方）——且握法須能讓人將白蘭地與啤酒一氣呵成地喝下，過程中不得灑出一滴。

「Lüttje Lage」這項活動在熱鬧的聚會中總是充滿樂趣——無論是七月在「世界最大射擊節」的傳統節慶帳篷裡，八月在馬什湖節（Maschseefest）湖畔，還是週末在漢諾威舊城區某家鄉村風格小酒館的常客桌旁，都同樣令人盡興。

Lüttje Lage 饮料不会溢出

為了讓「Lüttje Lage」成為歡樂的聚會，而非一場濕漉漉的窘境，以下提供一份簡短指南，教您如何在無需餐巾或圍裙的情況下盡情暢飲：

- 先用右手（或左手）的五根手指握住啤酒杯，並在杯口處留出些許空間；
- 接著伸直中指，
將烈酒杯夾在食指與無名指之間；- 用中指將烈酒杯夾緊在啤酒杯上，同時小指也需額外支撐烈酒杯的杯底
- 小心將烈酒杯傾斜對準啤酒杯，並確保啤酒杯的杯緣低約半公分（否則烈酒就無法流入啤酒杯）
- 接著將杯身直立，頭部向後仰（若向前傾身，肯定會灑出來），並在烈酒順著杯緣流入啤酒杯的同時，迅速喝下。.