Типичные ганноверские блюда, которые вы просто обязаны попробовать

Традиционная кухня Нижней Саксонии отличается сытностью и насыщенностью, региональным колоритом и феноменальным вкусом. К типичным ганноверским деликатесам относятся такие сытные блюда, как «Каленбергер Пфанненшлаг» или ганноверское рагу из языка, а также изысканная спаржа с полей вокруг Бургдорфа на северо-востоке Ганновера или нежный угорь из озера Штайнхудер-Мер на западе, а также шоколадные-трюфели от «Гюзе» или сладкое блюдо «Вельфенспейзе» — дань уважения бывшему Королевству Ганновера. Настоящим удовольствием на каждый день является сочный ячменный хлеб от ганноверских пекарей-ремесленников и пиво, которое так приятно пить, из крупных и мелких пивоваренных заводов столицы Нижней Саксонии.